示意图 来源：青岛西海岸新区文化和旅游局 信网7月31日讯　为丰富第36届青岛国际啤酒节游玩体验，即日起至8月16日，西海岸新区开展“打卡啤酒节 惠游西海岸”朋友圈打卡优惠活动，游客完成指定打卡要求即可享受景区、酒店、演艺多重折扣。 游客前往金沙滩啤酒城拍摄九宫格朋友圈，需将“青岛与世界干杯”雕塑放在图片中心，九宫格内至少包含3处指定场景，本人及同行者出镜、公开无屏蔽发布才算有效打卡。指定打卡点位涵盖星光大道、啤酒文化博物馆、哈舅打卡点、无人机表演、艺术巡游等十大特色场景。 完成打卡可享景区优惠：大珠山、琅琊台等5处景区门票五折，青岛森林野生动物世界门票八折；23家星级及连锁酒店享携程当日房价九折，还可延迟退房至14点，入住需提前电话预约；演艺方面，《海上有青岛》演出票八折，二人转、脱口秀演出票九折。 核销时需出示朋友圈实时动态与原图，盗图、截图、旧图均无法享受优惠；所有福利仅限出镜人员本人使用，不与店内其他特惠活动叠加，活动到期优惠自动失效。（记者 谷正原）  

啤酒的“iPhone时刻”：年轻人端起精酿，30分钟送酒上门，传统巨头如何应战？中国啤酒行业正站上新一轮价值重构的起点。 近日，太平洋证券发布的《场景重塑，渠道重构，产品重铸——啤酒行业深度》研报指出，在总量企稳、存量竞争成为常态的背景下，啤酒行业的增长逻辑已从“以量补价”的单一路径，切换至由场景、渠道、产品三维驱动的新周期，这是一场涉及消费人群代际更迭、零售业态效率革命与品类价值重估的系统性变革。 总量企稳，结构升级成主旋律 数据显示，国内啤酒产量在2013年触及5061.5万千升的历史峰值后持续下行，近三年产量中枢稳定在3500万千升至3600万千升，行业已告别总量扩张时代。啤酒吨价从2019年的1.6万元提升至2024年的2.1万元，行业总规模从6043亿元增至7347亿元，净利率从6.48%升至14.68%，清晰地勾勒出“量稳价升”的存量竞争特征。截至2025年第三季度，CR5市占率已超70%，寡头垄断格局稳固。 与此同时，三重刚性约束决定了啤酒行业难以重回总量扩张轨道：核心饮酒群体中，青年人口见顶回落，商务...

日前，华润啤酒、青岛啤酒、百威亚太、燕京啤酒、嘉士伯中国等头部啤酒企业掌门人在山东青岛齐聚，参加2026中国啤酒T5峰会。《每日经济新闻·将进酒》记者注意到，这距离上一次峰会仅过去8个月，也是近几届啤酒T5峰会间隔时间最短的一次。 当前酒类产业与消费市场面临多重压力，产业调整仍处于进行时，中国啤酒行业正经历从规模扩张向价值重塑的关键转型期。根据国家统计局最新发布的数据，6月份规模以上工业啤酒产量404.9万千升，同比下降3.1%；1~6月累计产量1936.2万千升，同比增长0.2%。 怎样才能敏锐捕捉消费市场的核心变化，在激烈的市场竞争中破局突围？峰会上，五大头部啤酒企业掌门人不仅分享了各自的“解题思路”，同时达成了多项共识。 图片来源：中国酒业协会微信公众号 跨界破圈 瞄准特定消费圈层，寻找“啤酒之外”的增量 消费需求的变化正在推动行业创新方向发生深刻转变，头部酒企不约而同将目光投向了“跨界”。 借鉴日韩市场转型经验，华润啤酒（控股）有限公司党委书记、董事会主席赵春武谈到了跨界这一话题。...

RCEP政策持续释放红利，东南亚成为全球极具增长潜力的万亿市场，但各国消费习惯、产品需求差异显著，国内食品饮料企业想要精准出海，往往面临市场判断模糊、海外买家资源匮乏等多重难题。大湾区坐拥密集零售、跨境商贸集群，是国货品牌深耕国内市场、中转出海的核心跳板。将于今年9月3日-5日举办的SIAL西雅国际食品展（广州）立足广州华南门户区位，预计汇聚1,500余家海内外优质食饮企业、65,000名全球专业人士，将打通国内产销端与东南亚消费市场双向通路，成为展商深耕大湾区、掘金东南亚蓝海的核心贸易平台。 消费图景铺开，精准对接东南亚市场需求 东南亚并非同质化单一市场，印尼、越南、泰国、马来西亚等饮食文化、消费诉求各有鲜明特征，细分赛道蕴藏截然不同的增长机会。印尼当地87%人口信奉伊斯兰教，清真认证是产品入场基础，42%城市青年偏爱甜点、风味享乐型零食，以大米为基底的低度烧酒、各类坚果更是常年刚需。国内坚果厂商早已借助SIAL西雅国际食品展打开当地渠道，Eramas、玛苏雅格拉等印尼大型进口商连续多届至展会持续批量采购南瓜子、...

“图们江11号”啤酒，1瓶就折合人民币13-15块钱！俄罗斯那可是上亿人口，又爱喝酒的国家，朝鲜“图们江11号”啤酒，这一次要发大财了！俄罗斯进口商总经理斯坦尼斯拉夫·布西克兴奋表示，“图们江11号”啤酒在俄罗斯的需求量巨大！俄罗斯东方能源公司（沃斯托克能源）是俄罗斯市场上唯一“图们江11号”啤酒经销商！那么，俄罗斯人为什么喜欢“图们江11号”啤酒？ 朝鲜国民第一品牌，地位最高的是大同江啤酒。朝鲜热门品牌是平壤啤酒，庆兴啤酒。朝鲜高层夸奖过的是凤鹤啤酒。 但是，俄罗斯人却最喜欢“图们江11号”啤酒，这种啤酒产自朝鲜罗先经济特区龙城综合加工厂。有淡色拉格（白啤）、深色黑啤两款，主要采用了山泉水、麦芽、大米、捷克酒花。 特点就是清爽柔和、苦味很低，甜度适中，口感很像俄罗斯本土的波罗的海系列啤酒。相比东亚大多数啤酒那种比较淡的口感，“图们江11号”啤酒更热烈一点。 现在，0.5L玻璃瓶图们江11号啤酒，在俄罗斯超市零售价大约是160卢布，折合人民币大...

俄罗斯卫星通讯社符拉迪沃斯托克7月27日电 俄罗斯远东进口商Vostok-Energya公司总经理斯坦尼斯拉夫·布西克向卫星通讯社表示，俄罗斯计划扩大朝鲜“图们江11号”啤酒进口。Vostok-Energya公司是俄罗斯市场上唯一一家朝鲜啤酒进口商。 布西克说：“‘图们江11号’啤酒在俄罗斯的需求量巨大，该品牌的白啤和黑啤在远东8个地区以及莫斯科大约近千家大型连锁商店内销售。我们计划扩大‘图们江11号’啤酒在俄罗斯的供应版图。”2025年8月，俄罗斯首次进口朝鲜罗先龙城综合加工厂生产的“图们江11号”白啤和黑啤。出口的啤酒灌装在0.5升玻璃瓶中。

从拉格、皮尔森到IPA和世涛，近年来啤酒种类越来越丰富，但全球市场却开始降温。最新数据显示，2025年全球啤酒产量同比下降0.7%，意大利也出现下滑。与此同时，消费者对健康的关注不断提高，无酒精和低酒精啤酒正在成为少数仍保持增长的细分市场。 意大利今日网报道，根据全球啤酒花供应商BarthHaas发布的《2025/2026年度报告》，2025年全球啤酒产量为1896亿升，比上一年减少约14亿升。该数据同时包括无酒精啤酒。 ·全球多个主要市场下滑 从地区来看，欧洲、美洲和亚洲的啤酒产量均出现下降，非洲则保持增长。其中，澳大利亚及大洋洲降幅最大，达到2.4%，但当地18亿升的产量仅占全球市场的一小部分。 亚洲产量下降1.2%，降至约587亿升，主要受到全球最大啤酒生产国中国减产的影响。美洲产量也下降0.7%，至615亿升，其中美国市场表现不佳。非洲则逆势增长2.6%，产量达到约17亿升。 BarthHaas首席执行官托马斯·赖泽（Thomas Raiser）表示，许多传统市场的啤酒消费正在停滞或下降，但无酒精和低酒精啤酒的重要性不断上升。 ·德国啤酒销量跌...

这个夏天，拉萨的夜晚因音乐、啤酒与活力更加精彩。随着2026“3650潮饮狂欢季·拉萨啤酒节”持续开展，现场音乐演出、互动体验、特色赛事等活动陆续展开，吸引众多市民游客参与其中，为城市夏夜增添更多活力。 活动期间，啤酒节现场热度不断攀升。舞台区域演出精彩不断，活动邀请了洛桑扎西、昂旺登真、华锐腾格·扎西甲、黑鸟组合、藏音F4等本地优秀艺人及音乐团队登台献唱，为现场观众带来多元化的音乐体验，进一步丰富节庆内容，展现拉萨本土音乐文化魅力。美食区、饮品区人气聚集，市民游客在品尝美食、畅饮啤酒的同时，参与抓啤酒、集章打卡、趣味挑战等现场互动项目。丰富的消费场景和沉浸式体验，让啤酒节成为市民游客夜间休闲的新选择。 围绕年轻群体喜爱的潮流文化，本届啤酒节持续推出特色活动。近期举办的KPOP舞蹈大赛和全民K歌大赛吸引众多参与者登台展示，舞蹈爱好者用活力舞步点燃现场氛围，音乐爱好者用歌声展现个人风采。通过搭建开放式参与平台，啤酒节让更多市民从观看者变为参与者，进一步增强活动互动性。 一场节庆活...

各国啤酒爱好者在金沙滩啤酒城开启“环球啤酒之旅”，以2300余款啤酒品牌、2342款精酿作品点亮夏日狂欢—— 世界啤酒的“展馆”全球精酿的“峰会” 金沙滩畔，海风裹着麦芽香。 2300余款全球啤酒品牌汇聚于此，430个海内外品牌在“金花奖”赛场上同台竞技，国际啤酒节联盟合作机制会议如期举行——第36届青岛国际啤酒节，处处显露出更加浓厚的“国际范儿”。 啤酒品牌的全球广度、啤酒爱好者的分享热度、城市影响力的出海速度，金沙滩啤酒城从这三个维度为一场世界级啤酒盛会写下注脚。 品牌更有“国际范儿” 走进金沙滩啤酒城国际啤酒汇，来自澳大利亚珀斯的汤姆停在了一面巨大的啤酒墙前。来自全球各地的啤酒品牌标识密密麻麻铺满整面展墙，从欧洲经典到亚洲精酿，从百年老牌到小众新锐，仿佛一幅世界啤酒版图的微缩画卷。 “太震撼了，我从没见过这么多啤酒集中在一起。”汤姆举起手机拍了好几张照片，“这里就像一个啤酒展馆，每一种风味都能找到。”汤姆的...

夏季是啤酒消费旺季，但大多数人只关注杯中风味，却不知酿造啤酒产生的麦芽残渣——啤酒糟，正踏上“变废为宝”之旅。 数据显示，每酿一升啤酒会产生约200克啤酒糟，全球年产出啤酒糟总量高达3700万吨。庞大的体量，让啤酒糟的处理与利用成为行业无法回避的课题。过去，啤酒糟是低附加值的酿造副产物；而如今通过深加工，其已成功应用于食品、新材料、文创等诸多领域，啤酒业开启了一条以副产物增值为核心的绿色循环发展新赛道。 从百元到十万元 啤酒糟实现价值跃迁 啤酒酿造离不开水、啤酒花、麦芽、酵母四大原料，而发酵结束后遗留的麦芽残渣与废酵母，恰恰是可深度开发的循环资源。“大麦发酵后的残渣，行业里俗称‘啤酒糟’，过去几乎都作为饲料原料低价对外售卖。”青岛啤酒生物科技有限公司市场部负责人江先生告诉记者，一吨原始麦芽残渣之前通常只能卖350元左右，而现在依托生物提取技术，把啤酒糟加工成麦芽蛋白，附加值大幅提升。 图为消费者正在选购啤酒酵母制作的面包 江先生解释，麦芽蛋白富含蛋白质和大量膳食纤...