协会简介
ASSOCIATION PROFILE
本会的前身
中国食品工业协会啤酒专业协会（简称中国啤酒协会），于1984年11月3日，在我国中部最大的名城、九省通衢、革命圣地武汉正式成立。本会是经国家经委批准最早的、全国性的、唯一的啤酒行业协会。2002年，又经国家民政部再次登记确认，2003年更名为“中国食品工业协会啤酒专业委员会”（简称中国啤酒委员会）。
会员单位
本会现有会员单位800多家，包括中外啤酒及其相关企业：主要有啤酒、麦芽等生产企业；原辅材料[酒花、酵母、添加剂、酶制剂等]和包装材料[瓶、罐、桶等]生产厂和供货商；设备仪表厂商；科研设计、大专院校、信息咨询等单位。
协会成员
本会理事会的理事单位其中包括常务理事单位[含副会长单位]150多家。每年召开全国性会议一般3-4次，其中中国啤酒年会[包括理事扩大会议和中国啤酒高峰论坛]每年1次。
本会中国啤酒技术委员会拥有中外著名专家和高级顾问20多人。协会办事机构由办公室、行业发展部、《中国啤酒》编辑部和中国啤酒酿造商网组成。
酒圈
WINE CIRCLE
酒圈
雪花啤酒
青岛啤酒
百威啤酒
燕京啤酒
重庆啤酒
珠江啤酒
其他啤酒
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海关总署近日发布的数据显示，8月，啤酒出口量7788万升，同比增长36.1%；出口额3.57亿元，同比增长28.0%。1至8月，啤酒出口量53282万升，同比增长3.0%；出口额24.90亿元，同比下降3.2%。8月，啤酒进口量3761万升，同比增长3.7%；进口额3.81亿元，同比增长6.3%。1至8月，啤酒进口量27287万升，同比增长9.5%；进口额27.56亿元，同比增长14.1%。8月，葡萄酒进口量1895万升，同比增长18.3%；进口额8.05亿元，同比下降12.6%。1至8月，葡萄酒进口量13913万升，同比下降8.1%；进口额69.87亿元，同比下降3.6%。
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日前，一场以"亚洲象从雨林中走来"为核心叙事的新品发布会在西双版纳圆满举行。华润雪花啤酒云南销售分公司与云南省旅游投资有限公司联合推出雪花·野象谷联名精酿啤酒，尝试以"文旅IP+酒水消费"的跨界路径，为云南本土消费场景创新提供新样本。 雨林叙事贯穿全场，沉浸式体验重构发布会形态 本次发布会以"欢聚而酿·畅爽而生"为主题，整场活动打破传统新品发布的标准化流程，将西双版纳热带雨林的生态意象完整移植至会场空间。从嘉宾步入现场起，雨林氛围的营造便贯穿每一个环节。签到环节创新设计"象印留痕"仪式——嘉宾使用象蹄印模具蘸取金色印泥，在签到墙上逐一按压，一个个蹄印汇聚相连，最终勾勒出一幅生动的"象群迁徙"长卷。据介绍，这一设计既呼应了野象谷亚洲象种群的地域标识，也以具象化的视觉语言传递了"群象共生、步履不停"的活动内核。签到区旁同步设置了群象雨林主题打卡背景墙，雨林植被造景与象群剪影相互映衬。产品定位精酿赛道，酿造工艺与地域文化双向赋能 发布会开场，华润雪花啤酒云南营销中心相关负责人阐释了野象谷...
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作为中国首家以啤酒为主题的工业遗产活化典范，青岛啤酒(50.150, -0.06, -0.12%)博物馆依托早期老电机、糖化锅、煮沸锅等珍贵设备，将斑驳的红砖车间转化为沉浸式体验空间。游客穿行于百年记忆长廊，既能触摸德占时期的老档案等超3万件文物，又能透过玻璃幕墙俯瞰“灯塔工厂”智能化生产线，在参观传统木桶发酵池与全自动灌装设备时，读懂中国制造从匠心传承到数字跃迁的进化密码。 博物馆于2003年8月15日正式对外开放以来，累计接待游客1800万人次，品牌价值超508亿元。在过去的20多年里，博物馆一直致力于解决如何让百年工业遗产活在当下的问题： 首先是讲好故事，将冰冷的工业遗产转化为有温度的文化叙事。 博物馆做的第一步是让文化活起来。我们从馆内的一些元素中提取了年轻人喜欢的潮流元素，创建了一个源自青岛方言“哈啤酒”（意为“喝啤酒”）的品牌IP形象，形象设计以经典青岛啤酒瓶型为骨架，融合鸭子的萌感与潮酷气质。另外还有膨胀酵主、憨豆天团、啤皮猫等IP，以及围绕这些IP推出的系列文创设计。博物馆希望让啤酒文...
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天眼查App显示，近日，百威（上海）啤酒销售有限公司发生工商变更，注册资本由约6.4亿美元增至约10.3亿美元。百威（上海）啤酒销售有限公司成立于2014年12月，法定代表人为张牧，经营范围包括食品销售、采购代理服务、日用品销售等，由百威（中国）销售有限公司、百威投资（中国）有限公司共同持股
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人民财讯9月21日电，燕京啤酒(000729)9月21日公告，公司控股股东之一致行动人北京燕京啤酒集团有限公司（简称“燕京集团”）于9月21日以集中竞价交易方式增持公司股份455.83万股，占本公司总股本0.16%，增持金额5025.08万元。燕京集团计划自9月21日起六个月内，以集中竞价交易方式增持公司股份，增持金额不低于5000万元且不超过1亿元（含9月21日已增持金额）。
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新闻摘要 证券之星刘凤茹今年上半年，啤酒行业存量竞争特征愈发明显，即便进入二季度传统的消费旺季，重庆啤酒未能迎来改善 公司上半年销量、营收双双下滑，二季度降幅进一步扩大；归属净利润降幅远超营收，利润压力逐季加剧。证券之星注意到，作为重要支撑的高档产品增长转负，主流产品承压最为显著，仅经济产品保持增长，却难以独撑大局。销量下滑最直观的影响体现在收入端——公司上半年营收下降2.98%至85.76亿元 今年上半年，啤酒行业存量竞争特征愈发明显，即便进入二季度传统的消费旺季，重庆啤酒(600132.SH)未能迎来改善：公司上半年销量、营收双双下滑，二季度降幅进一步扩大；归属净利润降幅远超营收，利润压力逐季加剧。 证券之星注意到，作为重要支撑的高档产品增长转负，主流产品承压最为显著，仅经济产品保持增长，却难以独撑大局。区域市场上，收入主力中区表现最差，成为主要拖累。面对传统品类增长乏力，重庆啤酒将目光投向1L装精酿等新品，试图以高端化和场景化突围，但半年报未单独披露相关销售数据，销售费用却持续攀升。新品...
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证券之星消息，根据天眼查APP-财产线索数据整理，广州珠江啤酒股份有限公司9月20日发布《广州珠江啤酒股份有限公司-2026年四季度玉米淀粉结果公告》，详情如下： 标题：广州珠江啤酒股份有限公司-2026年四季度玉米淀粉结果公告 采购方：广州珠江啤酒股份有限公司供应商：唐山西北粮贸有限公司,广东坤锦能源投资有限公司,广东至顺供应链有限公司,广州前丰贸易有限公司中标金额：地区：广东省发布日期：2026-09-20通过天眼查大数据分析，广州珠江啤酒股份有限公司共对外投资了19家企业，参与招投标项目6148次；财产线索方面有商标信息132条，专利信息114条，著作权信息29条；此外企业还拥有行政许可116个。
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当前，以青年创意型供给和成长发展型消费为主要内涵的青春经济蓬勃兴起。即日起，团区委联合区融媒体中心开启“青春主理人成长计划”，持续探访本区有趣有料的青春小店，讲述小店主理人和青春经济共同成长的故事。 丰盈的泡沫，清雅的麦芽香气，喝上去口感和啤酒无异，但酒精度却是0%vol。这罐来自虹口企业——无囿食品科技研发的黄油风味无醇啤酒，依靠其专利“清酿法”，让酒精降到0，同时还能保留啤酒的香气与口感。 今年8月，这家创办仅6年的食品科技企业，在国际性专业赛事——世界啤酒大奖赛（WBA）、世界西打大奖赛（WCA）共获得13枚奖牌，为中国无醇品牌奖牌数第一。 无囿位于北外滩来福士的办公室及满墙专利证书和获奖证书 让世界看到“中国造，中国味” 创办于英国伦敦的世界啤酒大奖赛，本届共收到来自55个国家的超过2500款参赛作品，全程由评委采取“盲测”打分——评委看不到品牌、产地和价格，只对着酒液本身打分。 在这种赛制下，无囿旗下品牌新零在无醇/低醇风味组同时拿...
会议展览
CONFERENCE EXHIBITION
近年，食品饮料行业承受市场变化、竞争加剧等重重压力，众多食饮企业加速对内拓展新渠、对外出海探路等多元布 局，集国际性、创新性、贸易性与专业性特点于一身的SIAL 西雅展成为其寻求突破的重要抓手。
作为荟聚全球全品类优质新奇特食饮的一站式世界采购平台，SIAL西雅展（上海）将于2025年5月19日至21日在上海新国际博览中心盛大举办，该展会是由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，展览面积预计将达到200,000㎡，吸引全球75个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展，以及110个国家和地区的180,000+专业人士观展。
展览
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2026年，饮品行业正在经历一场深刻的渠道与货盘重构。 品饮汇走访了大量经销商和终端门店后发现，传统流通渠道的货盘正在加速老化，终端货架上摆的还是三年前的老品，同质化严重、利润见底，消费者走进来“看不出有什么不同”，动销越来越慢；而手握渠道和网点的传统经销商，精力有限、资源有限，无法一家一家去筛选、谈判、试错，面对成千上万的新品，他们缺的不是“想组好货盘”的意愿，而是一个经过筛选、已经组合好的趋势货盘方案。 正是在这个判断下，10月10日~14日南京秋糖，品饮汇发起「货盘重组计划」，以“轻功能、品类+、新酒饮、自有品牌”四大趋势货盘为框架，把有差异化、有卖点、在市场有动销的好产品组合在一起，一次性推到经销商面前——品牌方不用单打独斗去敲门，经销商不用大海捞针去选品，终端门店拿到手的，是一整套经过验证的趋势货盘。 而杰克熊猫精酿啤酒，正是首批响应这一战略的核心品牌之一。 企业介绍 杰克熊猫控股有限公司2020年在郑州成立，是集精酿啤酒研发、生产、销售于一体的综合型啤酒集团...
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