协会简介
ASSOCIATION PROFILE
本会的前身
中国食品工业协会啤酒专业协会（简称中国啤酒协会），于1984年11月3日，在我国中部最大的名城、九省通衢、革命圣地武汉正式成立。本会是经国家经委批准最早的、全国性的、唯一的啤酒行业协会。2002年，又经国家民政部再次登记确认，2003年更名为“中国食品工业协会啤酒专业委员会”（简称中国啤酒委员会）。
会员单位
本会现有会员单位800多家，包括中外啤酒及其相关企业：主要有啤酒、麦芽等生产企业；原辅材料[酒花、酵母、添加剂、酶制剂等]和包装材料[瓶、罐、桶等]生产厂和供货商；设备仪表厂商；科研设计、大专院校、信息咨询等单位。
协会成员
本会理事会的理事单位其中包括常务理事单位[含副会长单位]150多家。每年召开全国性会议一般3-4次，其中中国啤酒年会[包括理事扩大会议和中国啤酒高峰论坛]每年1次。
本会中国啤酒技术委员会拥有中外著名专家和高级顾问20多人。协会办事机构由办公室、行业发展部、《中国啤酒》编辑部和中国啤酒酿造商网组成。
酒圈
WINE CIRCLE
酒圈
雪花啤酒
青岛啤酒
百威啤酒
燕京啤酒
重庆啤酒
珠江啤酒
其他啤酒
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第五届世界食品（深圳）博览会（Anuga Select China）将于2026年4月27日至29日在深圳会展中心（福田）盛大举行。作为华南地区年度不容错过的食饮行业盛会，本届展会将迎来全球30多个国家和地区的逾600家优质展商，覆盖十大核心食品品类。目前，观众预登记已进入倒计时阶段，专业人士可提前完成线上注册，锁定免费入场资格。 深度洞察与沉浸体验并行，构建展会活动全景在三天展期中，Anuga Select China将同期举办一系列高规格论坛、专业赛事、沉浸式品鉴活动以及精准商贸对接会，形成从宏观趋势研判到微观供需匹配的完整价值链条。 行业智慧碰撞的前沿阵地——多场论坛将集中呈现全球食品饮料市场的最新动向。其中，巧克力沙龙—中国站 (世界巧克力沙龙) 与第五届全球食品零售市场趋势论坛将于展会首日拉开帷幕。第三届发酵食品与营养健康论坛、Innova x ACH全球食品饮料趋势汇暨创新先锋奖以及宁夏固原市农文旅宣传推介大会则将在随后两日持续输出深度内容，为品牌决策者、采购负责人及行业研究人士提供前瞻性的战略参考。 沉浸式环球风味体...
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2026中国（宿迁）白酒之都文化旅游节即将启幕。宿迁以酒为媒，持续激活消费市场“一池春水”，全力打造近悦远来的“消费引力场”，生动彰显“酒都宿迁”蓬勃的消费活力与独特的城市魅力。 场景创新，激活消费新动能 4月18日，记者走进项王故里景区，激昂鼓点铿锵作响，身着古装的工作人员与游客热情互动，现场欢声笑语、气氛热烈。为迎接2026中国（宿迁）白酒之都文化旅游节，景区推出免票畅玩、不间断文艺展演等一系列惠民举措，让游客沉浸式感受宿迁深厚的人文底蕴。 “项王故里气势雄浑，‘中国酒都’韵味醇厚，吸引力十足。这次带着家人前来游玩，多个景点免费开放，既好玩又实惠。”来自安徽的游客彭蓉笑着说，宿迁别具特色的游玩氛围与便捷舒心的消费环境，让她对此次“酒都之行”非常满意。 项王故里景区 为放大文旅消费“乘数效应”，项王故里景区持续优化游玩体验，紧扣项羽、虞姬历史传说，将英雄情怀与酒文化深度融入戏剧创作，精心编创《酒韵西楚》等特色演出，实现从“观赏表...
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（快消品讯）近日，青岛啤酒（600600.SH）正式发布1903经典产品全面焕新升级计划，在原料配方、酿造工艺、视觉包装、产品美学等维度实现全方位品质跃迁。始于1903年的青岛啤酒，经典系列作为品牌核心标杆产品，畅销全球，是中国饮品走向世界的标志性名片，更是几代消费者的国民味蕾记忆，经受住市场与时间的双重检验。 焕新严格遵循“口感不变、品质升级” 核心原则，完整保留百年经典醇厚风味，依托传承至今的两段法低温发酵传统工艺，精选优质大麦酒花，打磨绵密细腻泡沫与澄澈透亮酒体，完整诠释中式拉格啤酒的本真风味；同时以现代化秩序美学重塑品牌视觉体系，优化瓶身、标签、瓶盖全链路设计，让百年经典在新时代焕发全新生命力。 本次最核心的突破，是青岛啤酒1903正式升级为100%全麦芽酿造配方，剔除多余辅料添加，回归啤酒最纯粹的谷物本味。产品甄选加拿大、澳大利亚进口优质二棱大麦，按黄金科学比例配比，搭配品牌自营麦芽工厂专属制麦工艺，充分激发大麦原生谷物香气；同时融合斯洛文尼亚特色酒花、德国特种酒花、青岛本土大花三重欧洲特色酒...
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财联社4月21日电，据报道，印度反垄断机构已要求百威英博公司参与对一家零售商卡特尔组织的调查，此举触发了法院案件的立案。
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每经AI快讯，惠泉啤酒（SH 600573，收盘价：12.53元）4月21日晚间发布一季度业绩公告称，2026年第一季度营收约1.51亿元，同比增加6.61%；归属于上市公司股东的净利润约822万元，同比增加30.2%；基本每股收益0.033元，同比增加32%。
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4月7日，重庆钰鑫实业集团有限公司（以下简称“钰鑫集团”）组织开展“美好时光·春日嘉年华”2026年春假亲子研学暨嘉威啤酒工厂开放日活动，20余组家庭走进嘉威啤酒工厂，在探索酿造奥秘、感受工业魅力的过程中，共度温馨有趣的亲子时光。 麦芽知识小驿站成为孩子们的“第一课堂”。工作人员用生动通俗的语言，细致讲解啤酒的起源和麦芽、啤酒花、水等核心原料，以及糖化、发酵等基础酿造流程，把专业知识变得浅显易懂、趣味十足。“小朋友们，酿造啤酒最主要的原料是什么呀？”“是麦芽！”……讲解结束，互动问答点燃全场，孩子们纷纷举手抢答，欢声笑语不断。 探秘大冒险环节，家长与孩子们走进糖化车间、发酵车间与包装生产线，近距离参观现代化酿造设备，讲解员沿途细致讲解啤酒酿造工艺与设备运作原理。“原来每一瓶啤酒都要经过这么多道工序才能完成！”今年12岁的邵宸逸兴奋地告诉记者，“看着巨大的酿造设备轰隆隆运转，一步步把原料变成清爽的啤酒，感觉就像在看一场神...
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证券日报网讯 4月16日，珠江啤酒在互动平台回答投资者提问时表示，公司按照相关规定要求编制定期报告相关信息，2025年，公司实现啤酒销量146.24万吨，营业收入58.78亿元。
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“1号链接性价比更高，现在没有多少库存了。这款产品第一天卖了1000多笔，第二天卖了800多笔。而且下单一号链接还赠送一个冰箱贴。”主播在黄河官方旗舰店饮品直播间说道。4月21日，北京商报记者从兰州黄河企业股份有限公司（以下简称“*ST兰黄”）旗下抖音直播间发现，该产品已售3717笔。这一幕，是*ST兰黄2025年业绩“狂飙”的缩影。财报数据显示，2025年*ST兰黄全年线上直销收入同比猛增3787.12%。而这场流量狂欢的代价同样惊人，销售费用从2024年的6443.61万元飙升至2.48亿元，同比增长284.20%，占总营收的比重达到67.09%。与之形成对比的是，2.48亿元销售费用换来了3.69亿元营收。如今，借助线上直销渠道大增的*ST兰黄，在保壳成功之后是否真正走出了困境？ 电商“烧钱换量” 不仅仅是在黄河官方旗舰店饮品直播间，在抖音黄河官方旗舰店内，一款名为黄河啤酒果酒的产品销量突破12万单。这个数字几乎追平雪花啤酒抖音官方旗舰店销量第一的产品（17.1万笔），而华润啤酒去年营收是*ST兰黄的102.94倍。但值得注意...
会议展览
CONFERENCE EXHIBITION
近年，食品饮料行业承受市场变化、竞争加剧等重重压力，众多食饮企业加速对内拓展新渠、对外出海探路等多元布 局，集国际性、创新性、贸易性与专业性特点于一身的SIAL 西雅展成为其寻求突破的重要抓手。
作为荟聚全球全品类优质新奇特食饮的一站式世界采购平台，SIAL西雅展（上海）将于2025年5月19日至21日在上海新国际博览中心盛大举办，该展会是由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，展览面积预计将达到200,000㎡，吸引全球75个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展，以及110个国家和地区的180,000+专业人士观展。
展览
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第五届世界食品（深圳）博览会（Anuga Select China）将于2026年4月27日至29日在深圳会展中心（福田）盛大举行。作为华南地区年度不容错过的食饮行业盛会，本届展会将迎来全球30多个国家和地区的逾600家优质展商，覆盖十大核心食品品类。目前，观众预登记已进入倒计时阶段，专业人士可提前完成线上注册，锁定免费入场资格。 深度洞察与沉浸体验并行，构建展会活动全景在三天展期中，Anuga Select China将同期举办一系列高规格论坛、专业赛事、沉浸式品鉴活动以及精准商贸对接会，形成从宏观趋势研判到微观供需匹配的完整价值链条。 行业智慧碰撞的前沿阵地——多场论坛将集中呈现全球食品饮料市场的最新动向。其中，巧克力沙龙—中国站 (世界巧克力沙龙) 与第五届全球食品零售市场趋势论坛将于展会首日拉开帷幕。第三届发酵食品与营养健康论坛、Innova x ACH全球食品饮料趋势汇暨创新先锋奖以及宁夏固原市农文旅宣传推介大会则将在随后两日持续输出深度内容，为品牌决策者、采购负责人及行业研究人士提供前瞻性的战略参考。 沉浸式环球风味体...
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