协会简介
ASSOCIATION PROFILE
本会的前身
中国食品工业协会啤酒专业协会（简称中国啤酒协会），于1984年11月3日，在我国中部最大的名城、九省通衢、革命圣地武汉正式成立。本会是经国家经委批准最早的、全国性的、唯一的啤酒行业协会。2002年，又经国家民政部再次登记确认，2003年更名为“中国食品工业协会啤酒专业委员会”（简称中国啤酒委员会）。
会员单位
本会现有会员单位800多家，包括中外啤酒及其相关企业：主要有啤酒、麦芽等生产企业；原辅材料[酒花、酵母、添加剂、酶制剂等]和包装材料[瓶、罐、桶等]生产厂和供货商；设备仪表厂商；科研设计、大专院校、信息咨询等单位。
协会成员
本会理事会的理事单位其中包括常务理事单位[含副会长单位]150多家。每年召开全国性会议一般3-4次，其中中国啤酒年会[包括理事扩大会议和中国啤酒高峰论坛]每年1次。
本会中国啤酒技术委员会拥有中外著名专家和高级顾问20多人。协会办事机构由办公室、行业发展部、《中国啤酒》编辑部和中国啤酒酿造商网组成。
酒圈
WINE CIRCLE
酒圈
雪花啤酒
青岛啤酒
百威啤酒
燕京啤酒
重庆啤酒
珠江啤酒
其他啤酒
-
餐饮行业正经历一场深层次结构性调整。持续多时的补贴大战与价格内卷，让行业利润空间被不断压缩，“增收不增利”，正成为整个餐饮链条普遍面对的课题。与此同时，会员商超、即时零售、连锁餐饮集采与出海贸易等渠道，却对高品质源头食材与工业化交付能力释放出旺盛需求。市场分化之下，竞争的逻辑已经改变——门店端的价格战难以持续，真正的胜负手正转向后端供应链。2027年5月18日至20日，作为SIAL西雅国际食品展核心板块的SIAL西雅国际餐饮供应链专区，将在上海新国际博览中心N1-N5馆举办，以全链条、场景化的供需对接，助力企业穿越周期、抢占增量。 行业痛点倒逼供应链升级，N1-N5馆回应全链需求 餐饮供应链的承压，比下游门店来得更早、也更直接，目前我国餐饮供应链市场规模已迈向3万亿元量级，但在规模扩张的同时，食材价格波动常态化、行业竞争加剧、降本增效需求迫切、下游餐饮品牌诉求升级等多重挑战同步累积，对供应链企业的创新能力、服务能力与抗风险能力提出更高要求。 多重压力之下，供应链企业需要的已不只是一次展示...
-
据酒小二微信公众号消息，近日，华润啤酒（控股）有限公司董事会主席赵春武、副总裁兼华润雪花总经理李小冬一行到访酒小二，与酒小二集团管理层举行座谈。座谈中，双方聚焦“酒类即时零售可持续增长”与“差异化产品共创”两大方向，针对行业低价内卷治理、即时零售渠道专属产品打造、供需双向协同等行业痛点与发展机遇进行深入研讨，达成三项共识：一是共建健康、可持续的供应链体系；二是共同避免非理性低价竞争；三是落地科学有效的渠道管理方法。双方表示，将进一步探索酒类厂牌与即时零售平台深度融合的新模式，发挥各自资源与渠道优势，携手推动酒类消费市场良性、健康发展。
-
“干杯”的社交属性慢慢退潮，国内啤酒行业进入存量竞争阶段。 作为行业龙头，继中期营收跌破200亿大关后，青岛啤酒（600600.SH）三季报同样不乐观：前三季度营收280.35亿元，同比下降4.53%；归母净利润50.55亿元，跌了4.16%；产品销量646.5万千升，同比下降约6.2%。 从Q3单季来看，下滑趋势更为明显。其营收为83.8亿元，同比下降5.58%；净利润11.35亿元，同比下降17.15%，盈利能力出现明显收缩。单季毛利率同比回落1.44个百分点，渠道促销费用投入加大，直接侵蚀了利润空间，这也是旺季利润下滑的核心原因。 值得肯定的是，前三季度公司中高端以上产品销量299.4万千升，同比增长约2%，“总量收缩、结构上移”。不过到Q3，这个数字显露疲态，同比仅增长约0.7%。 好的一面是青啤新业态保持高速扩张，白啤保持双位数增长， 轻干系列成功切入“零糖低卡”的健康赛道，快速成长为零糖低卡健康赛道的标杆品类，线上及即时零售渠道的销量创下历史新高。 这份“冰火两重天”的财报，让青岛啤酒的压力和韧性同步展现。 补了品类没...
-
11月2日，百威英博（AB InBev）宣布，旗下安海斯-布希（Anheuser-Busch）北美区CEO Brendan Whitworth将于11月底离职，出任高端健身连锁品牌Equinox的CEO。在继任者确定前，其北美领导团队将直接向百威英博全球CEO Michel Doukeris汇报。（来源：Brewbound）原文链接
-
同行纷纷降速、倒退，一只悄然增长的区域啤酒股，正在吸引投资者买入。 今年7月以来，惠泉啤酒的股价已经连续四个月保持正增长，目前较7月低点已上涨45%，是今年唯一股价正增长的啤酒股。 10月下旬，惠泉啤酒终于交出成绩单：前三季度归母净利润同比增长17.7%，中高端产品销售收入同比大涨近20%。 今年唯二还能兑现业绩两位数增长的啤酒企业，一家是惠泉啤酒，另一家便是燕京啤酒，后者正是惠泉啤酒的大股东。 惠泉啤酒曾经是福建啤酒市场的龙头，但进入21世纪后地位旁落，如今百威雪津、华润喜力在福建的份额都在其之上。 随着“漓泉1998”操盘者易文新、“燕京U8”幕后推手林文先后空降惠泉，市场开始期待：在外资啤酒主导的福建市场，燕京啤酒能否复制大单品模式，将惠泉啤酒打造为另一个高增长的“小燕京”？ “公司将以‘二次创业、复兴惠泉’为主线，做好产品、强大品牌、夯实渠道、深耕市场、精实运营。”11月3日的三季度业绩说明会上，惠泉啤酒董事长林文回应21世纪经济报道记者提问时表示。 “双文组...
-
近年来，市场对于白酒行业的关注度极高，但啤酒行业也同样面临着不小的压力。 10月29日晚，重庆啤酒（600132.SH）交出三季报：前三季度营业收入123.90亿元，同比下降5.12%；归母净利润11.19亿元，下降9.80%。 更要紧的是节奏。 第三季度本是啤酒旺季，公司单季营收38.14亿元，同比下降9.61%，归母净利润3.23亿元，下降13.99%，降幅比上半年（营收降2.98%、净利润降7.98%）明显扩大。这已经是企业连续第三个季度业绩负增长。 把时间拉长，落差更清楚。2023年前三季度，重庆啤酒营收130.29亿元、归母净利润13.44亿元；三年后，营收少了约6亿元，利润少了2亿多元。 资本市场的反应同样直接：财报发布当天收盘价37.12元，2024年12月下旬则是63.90元，跌去四成有余。 一家曾以“高端化”著称的啤酒龙头，到底卡在了哪里？ ▲重庆啤酒（资料图） 据ICphoto 量在掉，吨价没动 大本营失守 先看收入端。 重庆啤酒前三季度销量253.29万千升，同比降约5.1%；用营收除以销量粗算，吨价约4890元/千升，与上年同期几乎一致。 也就是说，这次下滑几乎全部来自销量，而不...
-
最近两年多依靠“8元啤酒”获得关注的燕京啤酒和珠江啤酒，在今年第三季度似乎遭遇到“增长天花板”。 近期，上市公司进入三季报披露季，依托“8元啤酒”增长的珠江啤酒和燕京啤酒先后披露三季报。南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者留意到，珠江啤酒时隔六年多首次出现单季度业绩双降，燕京啤酒的业绩增速同样在下滑。 燕京啤酒与珠江啤酒的增长受困，除了各自存在的隐忧外，市场存量博弈下“8元啤酒”增长逐步见顶，是这两家公司现在遭遇的困境。 “六年一遇”：珠啤单季度业绩双降，燕京罕见跌停 即使身处啤酒消费旺季的第三季度，但珠江啤酒和燕京啤酒却没有了此前迅猛增长的态势，而且这两家公司先后经历了“六年一遇”的状况。 其中，深耕华南的珠江啤酒，在第三季度由涨转跌。根据该公司此前披露的三季报数据显示，今年前三季度该公司仍保持营收3.14%（52.32亿元）和归母净利润4.87%（9.9亿元）双增长，数据创下历史新高。 但是以第三季度来看，珠江啤酒营收约18.74亿元，同比减少0.1%，归母净利...
-
根据建设项目环境影响评价审批程序的有关规定，经审查，我局2026年11月2日对1个建设项目环境影响评价文件作出审批决定。现将作出的审批决定情况予以公告，公告期为2026年11月2日-2026年11月11日（7个工作日）。 行政复议与行政诉讼权利告知：依据《中华人民共和国行政复议法》和《中华人民共和国行政诉讼法》，公民、法人或者其他组织认为公告的建设项目环境影响评价文件审批决定侵犯其合法权益的，可以自公告期限届满之日起六十日内提起行政复议，也可以自公告期限届满之日起六个月内提起行政诉讼。 联系电话、传真：0837-2486396（阿坝州阿坝生态环境局） 通讯地址：阿坝县阿坝镇南岸新区建设路（阿坝州阿坝生态环境局） 作出的建设项目环境影响评价文件审批决定 序号 项目名称 审批文号 审批时间 1 阿坝县青稞酒产业项目二期啤酒生产线项目 阿县环审批〔2026〕3号 2026-11-11
会议展览
CONFERENCE EXHIBITION
近年，食品饮料行业承受市场变化、竞争加剧等重重压力，众多食饮企业加速对内拓展新渠、对外出海探路等多元布 局，集国际性、创新性、贸易性与专业性特点于一身的SIAL 西雅展成为其寻求突破的重要抓手。
作为荟聚全球全品类优质新奇特食饮的一站式世界采购平台，SIAL西雅展（上海）将于2025年5月19日至21日在上海新国际博览中心盛大举办，该展会是由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，展览面积预计将达到200,000㎡，吸引全球75个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展，以及110个国家和地区的180,000+专业人士观展。
展览
-
餐饮行业正经历一场深层次结构性调整。持续多时的补贴大战与价格内卷，让行业利润空间被不断压缩，“增收不增利”，正成为整个餐饮链条普遍面对的课题。与此同时，会员商超、即时零售、连锁餐饮集采与出海贸易等渠道，却对高品质源头食材与工业化交付能力释放出旺盛需求。市场分化之下，竞争的逻辑已经改变——门店端的价格战难以持续，真正的胜负手正转向后端供应链。2027年5月18日至20日，作为SIAL西雅国际食品展核心板块的SIAL西雅国际餐饮供应链专区，将在上海新国际博览中心N1-N5馆举办，以全链条、场景化的供需对接，助力企业穿越周期、抢占增量。 行业痛点倒逼供应链升级，N1-N5馆回应全链需求 餐饮供应链的承压，比下游门店来得更早、也更直接，目前我国餐饮供应链市场规模已迈向3万亿元量级，但在规模扩张的同时，食材价格波动常态化、行业竞争加剧、降本增效需求迫切、下游餐饮品牌诉求升级等多重挑战同步累积，对供应链企业的创新能力、服务能力与抗风险能力提出更高要求。 多重压力之下，供应链企业需要的已不只是一次展示...
合作伙伴
COOPERATION PERTNERS
