协会简介
ASSOCIATION PROFILE
本会的前身
中国食品工业协会啤酒专业协会（简称中国啤酒协会），于1984年11月3日，在我国中部最大的名城、九省通衢、革命圣地武汉正式成立。本会是经国家经委批准最早的、全国性的、唯一的啤酒行业协会。2002年，又经国家民政部再次登记确认，2003年更名为“中国食品工业协会啤酒专业委员会”（简称中国啤酒委员会）。
会员单位
本会现有会员单位800多家，包括中外啤酒及其相关企业：主要有啤酒、麦芽等生产企业；原辅材料[酒花、酵母、添加剂、酶制剂等]和包装材料[瓶、罐、桶等]生产厂和供货商；设备仪表厂商；科研设计、大专院校、信息咨询等单位。
协会成员
本会理事会的理事单位其中包括常务理事单位[含副会长单位]150多家。每年召开全国性会议一般3-4次，其中中国啤酒年会[包括理事扩大会议和中国啤酒高峰论坛]每年1次。
本会中国啤酒技术委员会拥有中外著名专家和高级顾问20多人。协会办事机构由办公室、行业发展部、《中国啤酒》编辑部和中国啤酒酿造商网组成。
酒圈
WINE CIRCLE
酒圈
雪花啤酒
青岛啤酒
百威啤酒
燕京啤酒
重庆啤酒
珠江啤酒
其他啤酒
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美加墨世界杯横跨6月至7月，完整覆盖啤酒传统夏季旺季。按照过去的经验，四年一届的世界杯本应带来一轮广告投放、终端促销和啤酒销量的集中爆发。 但今年，除了连续40年赞助世界杯的百威，华润雪花、燕京、珠江等国产品牌相对低调许多，青岛啤酒也只进行了相对轻量的借势。往届随处可见的主题堆头、酒吧包场和密集广告，并没有如期出现。 酒企并非对世界杯失去了兴趣，而是不再愿意按照同一套营销模式出牌。时差打碎了传统的夜间观赛场景，即时零售接过居家消费需求；与此同时，啤酒行业进入存量竞争，每一笔营销预算都需要回答能否带来动销。 因此，这届世界杯没有成为啤酒行业共同的增量盛宴，反而更像一场压力测试——百威试图守住即饮渠道和高端份额，青岛啤酒则选择用产品和终端活动承接热度，华润和燕京则把资源投向即时零售、渠道数字化和大单品。世界杯还是那个世界杯，但每家公司已经在打不同的仗。 世界杯从行业共同的营销必答题，变成了需要计算投入产出比的选择题。 从酒吧到客厅啤酒巨头集体低调，最常被提及的解释是时差。美加墨与国内12至15小...
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7月17日，华润雪花啤酒与重庆铜梁龙足球俱乐部合作发布会暨续约签约仪式举行，华润雪花啤酒正式官宣持续深度携手重庆铜梁龙足球俱乐部，升级全方位战略合作，以国民啤酒品牌之力，护航山城中超劲旅逐梦前行，共筑重庆本土足球文化新图景。 签约仪式现场，华润雪花重庆营销中心总经理刘彬、重庆铜梁龙足球俱乐部总经理李平、一线球员代表、球迷代表等共同出席，见证本次战略合作全新篇章开启。 签约仪式现场图 主办方供图 李平在发布会上致辞：“球队从中甲冲超到站稳中超前列，一路走来离不开企业的鼎力相伴，过去一年，我们与华润雪花啤酒联合打造第二观赛现场、球星线下见面会、球迷福利赠票等系列活动，真正打通品牌、球队、球迷三方链路。此番再度续约，我们将继续拓展联动边界，进一步放大山城足球声量。” 刘彬表示，重庆铜梁龙敢闯敢拼、迎难而上的球队气质，和华润雪花啤酒“勇闯天涯”、不服输的品牌精神完美同频。华润雪花啤酒扎根重庆，始终希望以足球为纽带，连接每一份山城热血。未来，华润雪花啤酒将持续打造第二观赛现场、球迷专属...
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人到，酒到，情义到，每一个“扛酒赴约”的人，从不问值不值得，只问：你在哪？我到了！ 有人扛着40斤啤酒桶坐高铁赴约，有人搬着整箱大绿棒子爬七楼跟兄弟看球，有人托着原浆上飞机当伴手礼——这些“酒不轻，情谊重”的硬核故事，被网友称为“中国式友谊的浪漫”，是翻山越岭也要让你喝上这口好酒的心意，是千里奔赴只为碰杯时一声“干了”的痛快。 即使这箱啤酒街头巷尾随手就能买到，网上下单便能快速送达，但永远替代不了的，是这份扛酒奔赴的诚意。 酒不轻，情更重；路虽远，人必达。 这世间最硬的核，不过是你我皆愿为彼此，扛起一箱好酒赴约。 为致敬每一份真诚奔赴，青岛啤酒【情义“鲜”行】征集活动正式开启，全网寻找“扛酒侠”！ 你是否也曾“扛”过青岛啤酒赴约？何时、为谁出发？你们现在还联系吗？每一段滚烫过往都值得被珍藏。 快来分享你的故事与酒，敬每一个重情重义的你！ 活动细则： 1.征集时间：即日起至7月31日。 2.参与方式： 方式一：关注青岛啤酒微信【青...
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近年来，多家啤酒企业围绕近似商标、包装装潢频频“打假”。 图源：图虫创意图源：图虫创意 百威（中国）销售有限公司（下称“百威公司”）再次将金星啤酒相关企业告上法庭。 根据江苏射阳县人民法院公告，百威公司起诉金星啤酒集团漯河啤酒有限公司、河南金星控股有限公司、河南金星啤酒集团控股有限公司（即河南金星啤酒股份有限公司，下称“金星啤酒”）以及相关销售方、经营者侵害商标权及实施不正当竞争，要求金星啤酒方面停止侵权，并赔偿经济损失20万元及制止侵权合理开支2万元。案件将于8月14日上午开庭审理。 金星啤酒是河南当地老牌啤酒厂，近年来推出金星毛尖啤酒等产品掀起中式精酿风潮，更于今年1月冲刺港股。 这并非百威与金星第一次因商标问题发生纠纷。时代周报记者梳理公开裁判文书发现，2019年双方关联企业之间的一宗商标侵权案曾一路打到最高人民法院，金星相关企业最终被判赔偿300万元。 而今年以来，百威还就商标侵权起诉多家啤酒企业，乌苏啤酒也曾因近似商标和包装装潢起诉并获判赔偿208万元。 啤酒企业围绕商标...
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盛夏时节， 啤酒消费进入传统旺季。 四川燕京啤酒有限公司抢抓 夏日消费热潮， 生产线全线满负荷运转， 稳产保供、拓市促销， 呈现出产销两旺的良好发展态势。 7月16日，在位于嘉陵工业集中区的四川燕京啤酒有限公司。智能化生产车间内，各条生产线高速运转，工作人员紧盯工序、精细作业，实行两班倒生产机制，全力抢抓生产进度、提升产能效率。仓储物流区域内，叉车来回穿梭，各类成品啤酒快速分拣、装车，满载货品的运输车辆陆续驶出厂区，发往川渝各地市场，全力保障夏季市场供应。 “目前企业日出货量稳定在1000吨以上，其中近半数产品供应南充本地市场，多品类产品充分满足不同层次消费需求。”该公司负责人介绍，依托优质水源资源和成熟酿造工艺，公司严格把控生产全流程质量，持续优化产品结构，丰富高、中、低端产品矩阵，精准适配夏季餐饮、夜市、家庭消费场景。市场端，公司持续深耕商超、餐饮、夜市等线下主流渠道，不断织密终端销售网络，积极参与地方各类夏日促消费活动，通过啤酒节、主题促销等多元方式激活消费市场、拉动产品销量。 当前，该...
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6月23日，马来西亚吉隆坡蕉赖区的一家99 Speedmart便利店内，一位年轻顾客从冷柜取出一罐红金配色的啤酒，径直走向收银台。 同一时间，几十公里外的莎阿南，嘉士伯马来西亚啤酒厂的包装线上，一罐罐同样的啤酒正陆续下线。 这是嘉士伯马来西亚集团成立57年来，第一次生产销售源自中国的啤酒品牌，也是中国啤酒工业百年历史上，第一次有国产品牌在海外市场实现本土化生产和销售。 嘉士伯马来西亚啤酒厂生产线 受访单位供图 从“产品出海”到“产能出海”，中国啤酒行业迈出了历史性的一步。其背后的意义值得深思：中国啤酒品牌那么多，为什么偏偏是重庆啤酒？ 01 从山城特色到全国名品 一个地方品牌的67年根基 1958年，重庆啤酒厂成立。同一年，重庆啤酒品牌诞生。 作为新中国成立后最早创建的本土啤酒品牌之一，重庆啤酒自上市之初便确立了清爽透冽、醇和顺滑、鲜活明快的口感风格。 然而，行业发展并非一路坦途。 近十年来，整个中国啤酒行业进入转型阵痛期。 面对存量博弈的硝烟四起，重庆啤酒在不断探索中找到了自己...
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近日，珠江啤酒（002461）披露半年报预告：业绩延续增长态势，但增速阶段性回落。 今年上半年，珠江啤酒预计实现归母净利润6.43亿元—7.04亿元，同比增长5%—15%；扣非后的净利润预计为6.16亿元—6.75亿元，同比同样增长5%—15%。公司指出，业绩上涨主要由于期内啤酒销量和营业收入同比增长，产品结构持续优化。 复盘近三年同期数据，珠江啤酒增长明显放缓。 2024年、2025年上半年，公司归母净利润同比增速分别为36.52%、22.51%；扣非后的归母净利润同比增速更是达到41.72%、23.31%。而2026年上半年，核心盈利指标增速纷纷回落至5%—15%，近乎“腰斩”。 左宇/摄 对比同行来看，目前已披露业绩预告的还有燕京啤酒（000729.SZ），其预计2026年上半年归母净利润为13.79亿元—14.89亿元，同比增长25%—35%；扣非净利润13.47亿元—14.51亿元，同比增长30%—40%。无论是盈利体量还是增长速度，珠江啤酒均明显落后。 作为国内四大本土啤酒上市公司（华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒）中规模最小的一...
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泰国头条新闻社讯 据彭博社7月17日报道，泰国知名酒业巨头——泰国酿酒股份有限公司（简称ThaiBev/泰国酿酒）正酝酿出售其在泰国境内的肯德基（KFC）特许经营业务。该消息由知情人士透露，但相关交易尚处于初步阶段，不排除最终无法达成协议的可能。 报道称，泰国酿酒目前已与美国银行展开合作，就潜在买家意向进行评估。公司方面尚未就此消息作出正式回应，美国银行方面也拒绝置评。 据了解，泰国酿酒旗下食品业务板块控股的亚洲快餐有限公司（QSR of Asia Co.，简称QSR），是泰国三家获得肯德基特许经营权的企业之一。另外两家分别是由中央广场酒店股份有限公司控股的相关企业，以及得到德福扬尼国际支持的餐厅发展有限公司。 根据泰国酿酒官网信息，该公司于2017年以约114亿泰铢的价格收购了240家肯德基门店。目前，QSR在泰国全国范围内运营超过500家肯德基餐厅，是泰国最大的肯德基特许经营权持有方。 （编译：Wan；来源：彭博社）
会议展览
CONFERENCE EXHIBITION
近年，食品饮料行业承受市场变化、竞争加剧等重重压力，众多食饮企业加速对内拓展新渠、对外出海探路等多元布 局，集国际性、创新性、贸易性与专业性特点于一身的SIAL 西雅展成为其寻求突破的重要抓手。
作为荟聚全球全品类优质新奇特食饮的一站式世界采购平台，SIAL西雅展（上海）将于2025年5月19日至21日在上海新国际博览中心盛大举办，该展会是由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，展览面积预计将达到200,000㎡，吸引全球75个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展，以及110个国家和地区的180,000+专业人士观展。
展览
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在食品饮料展会上，最容易被放大的往往是新消费、健康化和品牌化趋势；但如果把视角再往产业链上游移一步，会发现 2026 年 SIAL 西雅国际食品展（上海）现场另一个同样鲜明的信号：中国各地的农产品，正以更成熟、更具溢价能力的“新质生产力”形态，强势席卷全球高端商贸渠道。 “齐鲁好味”“黑土好物”“湘味优品”“甘味金张掖”“粤字号”……从单一的“土特产”变身为国际货架上的“爆款”，区域农产品正在SIAL西雅国际食品展这个世界级的商贸平台上，完成一场华丽的“变形记”。 透过现场大量真实爆发的商贸大单，我们清晰地看到了区域名优特产升级的三大黄金路径。 01、告别“单打独斗”：政府组团发力，区域公用品牌成“敲门砖” 对于农产品而言，产地背书往往决定了采购端对产品稳定性与规模化能力的信任度。在SIAL西雅展（上海），“区域公用品牌”已成为各地政府赋能农业的重要抓手。 吉林...
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