啤酒文化
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鲁网8月2日讯 今年啤酒节热度满满,恰逢凤凰之声大剧院八周年,整片园区藏着超多温柔浪漫角落。跟着人流扎堆主街,反而错过这些安静又治愈的游园惊喜,不如跟着寻宝清单把美食、打卡、微醺、游乐、观演Tips一一收入囊中,慢慢闲逛,收获独一份的夏日松弛感。 烟火美食藏宝地 避开人潮恰好饭 海燕奶奶锅贴 金黄焦脆的外皮裹着饱满馅料,一口咬下满满纯粹海味儿,是逛园暖心又治愈的开场小食。 老船长海鲜面 鲜美的海鲜汤底醇厚入味,配料丰富清爽,逛完刺激游乐项目来上一碗,刚好抚平燥热,饱腹又舒服。 凤凰夜市 待到傍晚灯火亮起,整条夜市烟火气升腾,特色烧烤、各地小吃琳琅满目,晚风搭配各式风味,承包整晚舌尖欢愉。 好想来 沿路逛累了可以来好想来零食乐园转一转,各式各样的零食、点心种类齐全,随手挑选几份揣在身上,全程都有解馋小零食相伴。 氛围感打卡点位 人人都是高级摄影师 啤酒加油站 赛博朋克风满满的啤酒加油站...
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青岛日报社/观海新闻8月3日讯 8月2日晚,为期3天的2026第四届青岛精酿啤酒节落下帷幕。青啤、东崂、醇岛、喜浪、崂迈、青麦、澳润、小酒湾、观海等十余家知名精酿啤酒品牌汇聚于此,青岛饮料集团、小倩倩馄饨、王姐烧烤、浣熊无二等青岛知名品牌以及莱西等地农旅优品强势加盟,吸引客流超10万人次,全媒体传播累计覆盖超1000万人次。 一口精酿焕新城市符号 在多元化、品质化消费需求日渐强烈的当下,更注重风味、个性与品质的精酿啤酒逐渐成为啤酒品类的新宠,也成为青岛啤酒产业创新升级的新方向。近几年,青岛精酿啤酒行业先后涌现出东崂、醇岛、喜浪、崂迈、青麦等一批极具代表性的企业,酿造出一大批风味独特、品质优异的精酿产品。 历经四年深耕积淀,青岛精酿啤酒节沉淀了大批忠实精酿爱好者与潮流年轻打卡人群,成为精酿品牌展示特色、拓展市场的重要平台。今年,精酿啤酒节在产业业态与IP运营两个方向同步发力,实现多维升级。 在业态端,相较往届,本届精酿啤酒节迎来多元品牌阵容,既有连续多年参展的“老朋友”实力坐镇,也有众多首次亮相的&ld...
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相约金沙滩,醉美西海岸。第36届青岛国际啤酒节西海岸会场精彩不断,诚邀四海宾朋共赴这场山海之间的夏日之约。 8月1日至2日,第36届青岛国际啤酒节西海岸会场酒王争霸赛第二场周赛火热举行,各路饮酒高手齐聚赛场同台比拼。 来自威海的徐奉澍以4.74秒创下全场女子吹瓶最快速度,郝茜紧随其后交出4.81秒的亮眼吹瓶成绩,来自重庆的张哲庆1000ml扎啤仅用时5.09秒,20秒吸管速饮喝下1590ml;张哲庆斩获本场女子周赛第一名,徐奉澍、郝茜分获女子组亚、季军。 薛佳浩以5.11秒完成“旋一个”吹瓶速饮,莱阳选手侯德昌1500ml扎啤杯速饮仅6.54秒,30秒吸管海量赛喝下2480ml,两项成绩稳居男子第一,锁定男子周赛冠军席位。薛佳浩斩获亚军,王利恒斩获男子组季军。 赛事安排如下: 本届酒王争霸赛仅剩8月8日最后一场周赛,年度总决赛定于8月14日举办,8月9日至13日期间不再增设周赛场次。 8月9日至13日所有日赛参赛选手,统一以两项参赛项目有效成绩相加总时长作为评判标准,最终选取男子组、女子组总用时最短的前三名选手,直通年度总决赛,与各场周赛晋级选手同台...
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示意图 来源:青岛西海岸新区文化和旅游局 信网7月31日讯 为丰富第36届青岛国际啤酒节游玩体验,即日起至8月16日,西海岸新区开展“打卡啤酒节 惠游西海岸”朋友圈打卡优惠活动,游客完成指定打卡要求即可享受景区、酒店、演艺多重折扣。 游客前往金沙滩啤酒城拍摄九宫格朋友圈,需将“青岛与世界干杯”雕塑放在图片中心,九宫格内至少包含3处指定场景,本人及同行者出镜、公开无屏蔽发布才算有效打卡。指定打卡点位涵盖星光大道、啤酒文化博物馆、哈舅打卡点、无人机表演、艺术巡游等十大特色场景。 完成打卡可享景区优惠:大珠山、琅琊台等5处景区门票五折,青岛森林野生动物世界门票八折;23家星级及连锁酒店享携程当日房价九折,还可延迟退房至14点,入住需提前电话预约;演艺方面,《海上有青岛》演出票八折,二人转、脱口秀演出票九折。 核销时需出示朋友圈实时动态与原图,盗图、截图、旧图均无法享受优惠;所有福利仅限出镜人员本人使用,不与店内其他特惠活动叠加,活动到期优惠自动失效。(记者 谷正原)
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啤酒的“iPhone时刻”:年轻人端起精酿,30分钟送酒上门,传统巨头如何应战?中国啤酒行业正站上新一轮价值重构的起点。 近日,太平洋证券发布的《场景重塑,渠道重构,产品重铸——啤酒行业深度》研报指出,在总量企稳、存量竞争成为常态的背景下,啤酒行业的增长逻辑已从“以量补价”的单一路径,切换至由场景、渠道、产品三维驱动的新周期,这是一场涉及消费人群代际更迭、零售业态效率革命与品类价值重估的系统性变革。 总量企稳,结构升级成主旋律 数据显示,国内啤酒产量在2013年触及5061.5万千升的历史峰值后持续下行,近三年产量中枢稳定在3500万千升至3600万千升,行业已告别总量扩张时代。啤酒吨价从2019年的1.6万元提升至2024年的2.1万元,行业总规模从6043亿元增至7347亿元,净利率从6.48%升至14.68%,清晰地勾勒出“量稳价升”的存量竞争特征。截至2025年第三季度,CR5市占率已超70%,寡头垄断格局稳固。 与此同时,三重刚性约束决定了啤酒行业难以重回总量扩张轨道:核心饮酒群体中,青年人口见顶回落,商务...
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啤酒业的增长逻辑,正伴随消费需求和场景的变迁而发生改变。围绕餐饮、精酿等场景持续创新的嘉士伯中国,就通过京A和乌苏烧烤等业务探索,从产品经营进一步延伸至场景经营,推动品牌体验与消费场景深度融合,并寻找新的增长机会。 可变化从不是一蹴而就的。 当传统精酿的老派风格与“小甜水”趋势相遇,酿酒师们从初期调整思路到踩准节奏,开发出销售明星单品的轻果泥啤酒,可能需要两年左右时间。 当啤酒品牌想要绑定烧烤类目从零起步孵化一家餐饮品牌,所听到的第一个消息竟然是“首店需租下5000平”。 这些在当年都颇为“逆势”的探索,正是嘉士伯中国围绕消费场景持续创新过程中所经历的真实选择。 “但如今,京A已成为我们专注啤酒体验场景的产品试验田,大乌苏小烧烤也担当起提升乌苏啤酒品牌认知和现饮分销的任务。”嘉士伯中国餐饮零售及跨啤酒品类业务单元总经理孙怡愈发笃信,餐饮业态,是啤酒公司里既能造声量也能产出业绩增量的新引擎。 不走标准化套路,京A转向一店一策、易饮果味 “我2022年刚入职时,...
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这个夏天,拉萨的夜晚因音乐、啤酒与活力更加精彩。随着2026“3650潮饮狂欢季·拉萨啤酒节”持续开展,现场音乐演出、互动体验、特色赛事等活动陆续展开,吸引众多市民游客参与其中,为城市夏夜增添更多活力。 活动期间,啤酒节现场热度不断攀升。舞台区域演出精彩不断,活动邀请了洛桑扎西、昂旺登真、华锐腾格·扎西甲、黑鸟组合、藏音F4等本地优秀艺人及音乐团队登台献唱,为现场观众带来多元化的音乐体验,进一步丰富节庆内容,展现拉萨本土音乐文化魅力。美食区、饮品区人气聚集,市民游客在品尝美食、畅饮啤酒的同时,参与抓啤酒、集章打卡、趣味挑战等现场互动项目。丰富的消费场景和沉浸式体验,让啤酒节成为市民游客夜间休闲的新选择。 围绕年轻群体喜爱的潮流文化,本届啤酒节持续推出特色活动。近期举办的KPOP舞蹈大赛和全民K歌大赛吸引众多参与者登台展示,舞蹈爱好者用活力舞步点燃现场氛围,音乐爱好者用歌声展现个人风采。通过搭建开放式参与平台,啤酒节让更多市民从观看者变为参与者,进一步增强活动互动性。 一场节庆活...
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盛夏晚风拂过三河六岸,青园咀公园灯火璀璨、人声鼎沸,冰爽麦芽香气混合海鲜鲜香弥漫在空气里。眼下,以“鲜天下 最如东”为主题的2026江苏如东燕京啤酒嘉年华火热进行中,潮流演艺、百种风味、多元展销齐聚河畔,持续聚拢城市人气,以特色节庆点亮夏夜消费,为县域夜间经济高质量发展注入强劲动能。 本届啤酒嘉年华自7月17日正式开幕以来,经过一周多运营,市场热度持续走高。活动累计接待市民、周边游客约4万人次,啤酒餐饮、汽车、房产、家电等多业态综合直接销售额突破4200万元。即便活动期间遭遇多轮阴雨天气,户外场地客流依旧坚挺,全场200余个餐位座无虚席,主舞台观赏区始终人头攒动,足以体现这场夏日盛会积攒下的口碑与人气吸引力。 为带给游客沉浸式游玩体验,活动场地遵循“分区独立、动线闭环、全域演艺、安全可控”规划思路,划分出九大功能区域,覆盖舞台演艺、网红美食、亲子游乐、文创展示、房产家电展销等多元板块。场内四块巨型LED大屏实现全域无死角观演,遇上苏超赛事还会同步直播,兼顾休闲娱乐与观赛需求。晚间演出内...
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各国啤酒爱好者在金沙滩啤酒城开启“环球啤酒之旅”,以2300余款啤酒品牌、2342款精酿作品点亮夏日狂欢—— 世界啤酒的“展馆”全球精酿的“峰会” 金沙滩畔,海风裹着麦芽香。 2300余款全球啤酒品牌汇聚于此,430个海内外品牌在“金花奖”赛场上同台竞技,国际啤酒节联盟合作机制会议如期举行——第36届青岛国际啤酒节,处处显露出更加浓厚的“国际范儿”。 啤酒品牌的全球广度、啤酒爱好者的分享热度、城市影响力的出海速度,金沙滩啤酒城从这三个维度为一场世界级啤酒盛会写下注脚。 品牌更有“国际范儿” 走进金沙滩啤酒城国际啤酒汇,来自澳大利亚珀斯的汤姆停在了一面巨大的啤酒墙前。来自全球各地的啤酒品牌标识密密麻麻铺满整面展墙,从欧洲经典到亚洲精酿,从百年老牌到小众新锐,仿佛一幅世界啤酒版图的微缩画卷。 “太震撼了,我从没见过这么多啤酒集中在一起。”汤姆举起手机拍了好几张照片,“这里就像一个啤酒展馆,每一种风味都能找到。”汤姆的...
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你有没有经历过——婚宴上亲戚端着酒杯笑眯眯问:‘小陈啊,这酒劲儿够不够?’你低头一看,手里的漓泉12度原浆正咕嘟冒泡,麦香直往鼻子里钻,喉头一紧,下意识咽了口唾沫……不是怕喝,是怕喝不够! 2026年夏天,广西的婚宴、祠堂祭祖、公司团建、老友夜话,突然集体换上了同一种‘液体乡愁’:1L大瓶装、琥珀色透光、倒进玻璃杯里泛着细腻白沫、一口下去麦芽厚得像嚼了块刚出炉的面包——它不叫普通啤酒,它叫漓泉12度原浆精酿。 为什么今年连桂林阳朔的民宿老板都开始整箱囤?为什么南宁青秀山脚下的烧烤摊,悄悄把冰柜里9度啤酒全换成了它?答案就藏在‘12度’这三个字里——这不是酒精度数的炫耀,而是时间、原料、工艺三重加码的硬核认证。 它用的是桂林喀斯特山泉+北欧二棱麦芽+德国萨兹酒花,全程低温慢酵28天,不稀释、不滤酵母、不加防腐剂。每一瓶都是‘活的’——开瓶时能听见细微的‘嘶’一声,那是沉睡的酵母在苏醒;倒进杯中,泡沫绵密到能托...

