天眼查APP显示，近日，青岛啤酒股份有限公司申请的“Torulaspora delbrueckii BYA-1、其筛选方法及在特色啤酒酿造中的应用”专利公布。 摘要显示，本发明公开了一种Torulaspora?delbrueckii?BYA?1、其筛选方法及在特色啤酒酿造中的应用，属于特色啤酒酿造技术领域。本发明提供一种Torulaspora?delbrueckii?BYA?1，于2025年11月24日保藏于中国普通微生物菌种保藏中心，保藏编号为CGMCC?No.39053。本发明应用于特色啤酒酿造方面，解决无法筛选到合适的戴尔凯氏有孢圆酵母进行特色风味啤酒的生产的问题，提出一种能够生产得到酒精度高、发酵彻底，具有爽口的酸感、热带水果香气明显特点的Torulaspora?delbrueckii?BYA?1、其筛选方法及在特色啤酒酿造中的应用。...

近日 首列青岛啤酒自备 铁路恒温智能集装箱班列 从娄山站发运 此次班列共搭载42个全新的 青岛啤酒自备铁路恒温智能集装箱 集装箱配备保温层 兼具实时定位和全程温度监测功能 班列从娄山出发后直达烟大轮渡 跨海进入东北地区 相比传统绕行山海关的路线 更加快捷高效 压缩了在途时间 青岛啤酒 作为铁路运输中的“明星”产品 运量长期位居行业前列 然而，冬季运输中的保温、防冻问题 一直是制约 铁路运量提升的瓶颈 东北地区冬季极端低温环境 易导致啤酒瓶体冻裂 为破解这一难题 济南铁路物流中心 深入调研运输需求 根据运输实际 推进青岛啤酒自备恒温箱 发往东北地区的集装箱运输项目 这个恒温集装箱可维持 箱内适宜储运温度 有效规避东北地区冬季极寒天气下 长途运输可能导致的 啤酒瓶冻裂风险 同时 青岛车务段 加强与生产指挥中心的沟通联系 优化运输组织 提前为列车配置高质量空车 及时组织挂车、开车 提升运输效率 据了解 该班列首次发送共计1260吨 计划2026年一季度每周发运一列 二季度实现每周发运两列  ...

1月9日，院士专家团领衔的鉴定会上传来重磅结论，青岛啤酒两项核心科技成果斩获国际领先认证。这份由中国工程院外籍院士张友明牵头评定的成绩单，不仅是对生鲜啤酒保鲜与副产物高值化技术的权威背书，更揭开了百年老字号以科技创新重构产业价值的深层逻辑——从锁住舌尖鲜活到唤醒酿造余粮，青啤正以双技术突破，为传统食品行业的新质生产力实践写下范本。 不同于多数企业聚焦单点技术攻关，青啤此次两项成果精准锚定消费端痛点与产业链难点，形成双向赋能的创新闭环。在消费升级浪潮中，生鲜啤酒的鲜度是品质竞争的核心，却长期受制于供应链短板：从工厂到餐桌的流转中，温度波动、路径冗余都会让活性酵母失活，让风味大打折扣。此次通过鉴定的《生鲜啤酒全生命周期保鲜及一盘货数字化供应链体系》，以“鲜度档案”为核心构建全链路管控，从原料甄选、无菌酿造到冷链仓储、终端配送，每一瓶啤酒的流转轨迹与环境数据都被实时追踪，0.1℃的温度波动都会触发智能预警。 这不仅是技术层面的突破，更是对消费需求的深度响应。以往鲜啤多局限于产地周边...

1月9日，2026青岛啤酒亚洲羽毛球团体锦标赛（以下简称“亚团赛”）进行了小组抽签仪式。本届赛事分为男子团体与女子团体两个项目，男团方面，中国队作为卫冕冠军与泰国队、中国澳门队位列A组；女团方面，中国女团作为头号种子与马来西亚队一起被分入W组。 国羽男团首次与泰国、中国澳门同组卫冕冠军力争主场再登顶 作为男团卫冕冠军，中国队在本次抽签中以种子身份坐镇A组。值得一提的是，这是国羽男团首次在亚团赛小组赛中与泰国队和中国澳门队同分一组。 在2024年的男团决赛中，中国男队表现强劲，在决赛中凭借翁泓阳、雷兰曦以及男双组合谢浩楠/曾维瀚的稳定发挥，以3-0横扫马来西亚队夺冠。本次坐镇主场青岛，国羽男队志在卫冕。 男团其他分组情况：B组有中国台北队、韩国队和中国香港队；C组包括日本队、印度队和新加坡队；D组则由印尼队、马来西亚队与缅甸队展开较量。 国羽女团相隔十年再遇大马 形象大使贾一凡领衔 女团方面，中国队同样被分入W组，将在小组赛中迎战劲敌马来西亚队。这是国羽女团继2016年亚团赛之后，时隔十年再次在小组赛中与...

齐鲁网·闪电新闻1月9日讯 眼下，在位于枣庄薛城的青岛啤酒（枣庄）有限公司车间内，生产线高速运转，传统酿酒师正“隐身”幕后。依托数字化、智能化转型，“数字酿造师”让生产更稳、品质更均，各产线达设计峰值产能。作为“链主”企业，公司打造智慧产业园，吸引上下游配套企业入驻，以数智力量实现首季“开门红”。闪电新闻记者 刘印红 通讯员 杜文正 李远 胡皓 报道...

为满足监管要求和提升公司治理水平，增强董监事履职能力，强化法律合规意识，提高公司法治文化建设，2024年12月31日，青岛啤酒财务有限责任公司组织开展了董监事培训暨法律知识培训，会议邀请了财务公司董事长、董事，监事长、监事出席，财务公司中层以上及相关业务人员参加培训。会议首先由财务公司副总经理张德志对2024年法务工作进行总结汇报，公司监事长朱光顺、集团总法律顾问孙丽红先后进行发言。监事长朱光顺肯定了财务公司在2024年，克服利率和资金市场的不利影响，取得了骄人的经营业绩。在法律合规风险管理方面坚持低风险偏好，符合财务公司的稳健发展战略。并就利率下行的背景下，对2025年下一步业务发展提出了要求。集团总法律顾问孙丽红对财务公司法务工作做出了高度评价，同时指出了近年来公司运营中面对的热点法律问题及应对策略，并对公司下一步合规经营提出了指导意见。此外，还特别邀请了公司法律顾问山东国曜琴岛（青岛）律师事务所高级合伙人王天楚律师，为与会人员进行专题授课。培训围绕董监事培训和《公司法》《消费者权益保护法》学习两部分开...

县自然资源和规划局： 你单位《关于山东新银麦啤酒有限公司装备智能化升级改造等项目规划设计方案的请示》（蒙自然资规请字〔2024〕89号）收悉。经研究，同意山东新银麦啤酒有限公司装备智能化升级改造项目规划设计方案、蒙阴县2024第1批次集体建设用地地块1、蒙阴县2024第1批次集体建设用地地块2的规划编研方案。 一、山东新银麦啤酒有限公司装备智能化升级改造项目规划设计方案 土地面积：203001平方米（304.5亩）；建设规模：新建建筑面积24679.38平方米，计容建筑面积30569.73平方米。 二、蒙阴县2024第1批次集体建设用地地块1规划编研方案 土地面积：39855平方米（59.78亩）；建设规模：总建筑面积24015平方米，计容建筑面积40235平方米。技术指标：容积率1.01，建筑系数49.17%。 三、蒙阴县2024第1批次集体建设用地地块2规划编研方案 土地面积：39591平方米（59.39亩）；建设规模：总建筑面积23206.82平方米，计容建筑面积42249.02平方米；其中地上建筑面积23001.02平方米，地下建筑面积205.8平方米。技术指标：容积率1.07，建筑密度52.57%。 特此批复。   ...

2024年底，姜宗祥正式出任青岛啤酒董事长，彼时这家百年啤酒巨头正面临连续五个季度业绩下滑的困境，啤酒行业也深陷消费复苏乏力、市场竞争白热化的泥潭。上任以来，姜宗祥以“产品创新、渠道变革、结构升级”为核心战略，一边推动青岛啤酒在高端化赛道加速冲刺，一边尝试通过跨界并购拓展增长边界。然而，2025年10月终止收购即墨黄酒的决策，让其多元化战略遭遇阶段性挫折。在一系列大刀阔斧的改革与突发的战略调整中，姜宗祥带领下的青岛啤酒，正行走在一条兼顾短期业绩回暖与长期战略转型的平衡木上，其每一步抉择都牵动着行业神经。 临危受命，三线战略终结下滑颓势 姜宗祥的改革并非始于升任董事长之后。在担任总裁的两年间，他已察觉到青岛啤酒在产品迭代和渠道布局上的滞后，上任董事长后，更是迅速点燃“三把火”，通过三线并进的策略为企业注入强心剂，成功终结了业绩下滑的颓势。 产品端的创新是姜宗祥破局的首要抓手。面对健康化、个性化的消费新趋势，青岛啤酒在2025年上半年密集推出多款针对性新品，形成了覆盖不同细分赛道的产品矩阵...

青岛1月3日电 2025年12月31日，230多名韩国游客抵达中国山东省青岛市，该市是韩国的邮轮母港。来自京畿道安阳市的金惠淑（音译）在接受采访时表示，她是来喝啤酒的。 金先生表达了他的期待：“青岛啤酒在韩国非常有名，我自己也经常喝。我想去青岛啤酒博物馆，好好品尝一番。”许多韩国游客都对青岛啤酒着迷，在原产地品尝一杯更是不可错过的体验。 为了提升游客体验，青岛啤酒集团近年来不断拓展服务。青岛啤酒博物馆支持韩语在线购票和韩元支付，馆内也配备了双语标识。工作人员也能说简单的韩语。此外，博物馆还推出了促进跨文化交流的项目，例如播放韩国音乐、运用人工智能（AI）进行韩语品鉴讲解，以及每晚9点举行的“为全馆干杯”活动。预计2025年，参观博物馆的外国游客数量将超过22万人次，比上年增长约70%，其中超过80%为韩国游客。 青岛啤酒也在积极拓展海外市场。在首尔和釜山的主要商业区，青岛啤酒举办了名为“万名韩国宾客畅享青岛国际啤酒节”的活动，通过品鉴会和比赛吸引了众多当地居民参与。作为首尔公园音乐节的独...

天眼查工商信息显示，近日，青岛啤酒集团有限公司发生工商变更，注册资本由约13.4亿人民币增至约16.3亿人民币，增幅约21%，同时，多位高管发生变更。 该公司成立于1997年4月，法定代表人为姜宗祥，经营范围为国有资产运营及投资。股东信息显示，该公司青岛市人民政府国有资产监督管理委员会全资持股。