随着A股市场啤酒行业上市公司业绩预告的陆续公布，截至7月21日，7家啤酒企业中，已有4家已披露了相关数据。  从归母净利润的中位值来看，除兰州黄河因特定因素预计亏损0.10亿元至0.13亿元，导致归母净利润下滑外，其余三家企业均实现了利润的正增长，行业四家整体归母净利润增速中位值达到32.50%。 表：啤酒行业上半年经营表现 燕京啤酒利润规模领先，ST西发业绩大增主要来自非常性损益 其中，燕京啤酒表现亮眼。其预计盈利区间为10.62亿元至11.37亿元，盈利金额在4家公司中位居首位。这一成绩的取得，得益于燕京啤酒通过深化生产、市场、供应链等九大领域的变革，推动了大单品销售的稳健增长。  虽然燕京啤酒、ST西发和珠江啤酒均预计利润增长，但ST西发和珠江啤酒也暴露出一些经营问题。 首先来看ST西发，其归母净利润增速较高，预计在88.61%至182.91%之间，增速领先。  然而，ST西发报告期净利润同比增长显著，主要得益于非经常性收益的增加。一方面，公司收到华信合伙企业的债权清偿与投资清算分配款，转回相关应收款项减值准备并确认清...

   流水线上，一罐罐晶莹剔透的雪花啤酒列队前行，它们即将奔赴千家万户的餐桌。今年5月，一个更加振奋人心的消息让整个华润雪花啤酒（兴安）有限公司沸腾，公司荣膺第七届“全国文明单位”称号！这罐兴安盟制造的啤酒里，不仅装着麦芽的芬芳，更蕴藏着企业十八年如一日浇灌的文明基因。 “这份沉甸甸的荣誉，属于每一位奋斗的‘雪花人’！它铭刻着我们十八年来扎根兴安、匠心酿造的不懈追求。”捧着奖牌，公司行政管理部经理吴晓慧无比自豪。这份情感背后，是企业一以贯之的核心理念：将物质文明发展与精神文明建设视为一体两翼、协同并进的驱动双轮。  作为华润雪花啤酒落子内蒙古市场的战略首站，自2007年扎根兴安盟以来，公司已成长为占地14万平方米、年产量数万千升的现代化啤酒生产基地，其销售网络覆盖内蒙古兴安盟、通辽及吉林、黑龙江多地，成为拉动区域经济的重要引擎。2025年1至5月，华润雪花啤酒（兴安）有限公司实现产品销量4.1万千升，贡献税收954万元，成为地方经济不可或缺的支撑之一。 华润雪花啤酒（兴...

 天津北方网讯：炎天暑月，啤酒迎来销售旺季。近日，在天津新港海关监管下，3.42万升的燕京纯生啤酒搭乘“TSPUSAN”号集装箱船发往中国香港，为当地民众送去夏日的一抹清凉。 作为民族啤酒工业的领军企业，燕京啤酒深耕行业40余年，旗下拥有多个畅销系列：小度大味的U8、回甘香醇的白啤、爽口怡人的清爽、新鲜纯正的纯生……众多产品在我国香港地区和海外市场都享有非常好的口碑。   “天气炎热，‘夏日经济’火爆，以啤酒等为代表的消暑饮品备受香港市民青睐，目前我司代理的燕京啤酒供港订单已排到了9月初。”天津航捷报关有限公司报关员张玲介绍说。   针对啤酒经长途运输容易导致口感变化等现实难题，天津新港海关着力做好“清凉”供港的“鲜爽”文章，实施“5+2”预约查检和“7×24小时”通关，按照企业预约信息，提前安排查检人员开展作业，减少企业等待时间，“快查快放”绿色通道时刻畅通。依托关企联络员机制精准对接企业需求，在...

今年夏天，啤酒卷入了奶茶赛道。 黑狮玫瑰红、罐装荔枝西打、冷萃咖啡世涛……走进山姆、盒马或是大型连锁便利店的啤酒区，无一例外，都能看到像小煤气罐一样的精酿啤酒。 精酿啤酒“风味革命”，与瑞幸们将咖啡奶茶化的逻辑如出一辙：即以咖啡为基底，叠加风味糖浆、乳制品、茶、酒精等元素，创造适口性更好的高复购爆款。没想到，这条路径被复制到啤酒赛道后依然奏效。  随着精酿啤酒等新细分品类快速崛起，啤酒市场格局或将进一步改写。   啤酒向下，精酿向上  啤酒行业近两年并不轻松。2024年，在国内消费集体回温背景下，啤酒行业营收同比下滑5.7%，是食品饮料行业中唯一负增长的品类。今年，很有可能继续下滑。  国家统计局发布的数据显示，2024年规模以上啤酒企业累计产量3521.3万千升，同比下降0.6%，仅有十年前（2013年产量5061.5万千升）高峰期的70%左右。2025年1-2月，国内规模以上啤酒企业产量同比下降了4.9%。 潮水退去，行业遇冷，是新消费行业的常见宿命。啤酒市场亟需新驱动引擎，“啤酒奶茶化”...

欧盟委员会最新拟定了一份美国商品清单，若与美国的贸易谈判未能达成协议，将对清单中的商品征收关税，其中主要包括飞机、机械、汽车、化学品和医疗设备等高价商品。   这是负责欧盟 27 国贸易政策的欧盟委员会提出的第二套方案，旨在回应美国对汽车及汽车零部件征收的关税，以及目前 10% 的基准关税。  　　然而，美国总统唐纳德・特朗普目前威胁称，将从 8 月 1 日起对欧盟进口商品征收 30% 的基准关税。欧盟官员表示，这一税率令人无法接受，且将终结全球两大市场之间的正常贸易。 周二，路透社看到了这份已提交给欧盟成员国的清单，涉及价值 720 亿欧元（约合 841 亿美元）的美国进口商品，其中包括电气和精密设备，以及农产品和食品 —— 各类果蔬，还有葡萄酒、啤酒和烈酒，这些农产品和食品总值 63.5 亿欧元。 今年 4 月，欧盟已批准了第一套方案，涉及价值 210 亿欧元的美国商品，但为给谈判留出空间，该方案随即被暂停实施。目前，暂停期限已延长至 8 月 6 日。 欧盟官员周一表示，他们仍在寻求达成协议，以避免特朗普的高额关税冲击...

编者按：   啤酒行业，是中国加入WTO后市场化程度最高的行业，没有之一。 你见过哪个行业早期，为抢店、抢堆头，抢市场，促销员、厂家业务员、客户整条街争得“头破血流”？价格战、人海战、资本大战，还有"肉搏战"层出不穷。 有人说同属快消行业的水、饮料、乳业大战激烈，但和容易“上头”的啤酒相比，小巫见大巫。 前者是资源类或者是资源加工产品，后者则是酒类。除了快消品的共同属性，我国对酒类征收消费税。所以，哪个酒厂不是当地政府的心头肉？尤其在西部。 中国啤酒行业还是全面参与世界竞争的行业，对外开放早，外资渗透程度深。 能在市场化程度最高的工业门类里弄潮，需要拓荒者。近期宣布离任的华润啤酒董事会主席侯孝海就是一个。 在上市公司董事长中，“老侯”是一个另类。 在21世纪经济报道记者长达20年的跟踪采访中，无论坐的位置高低，他打起背包就出发，靠一双“铁脚板”走市场。无论走到哪个区市县，从不提前打招呼，从不叫人订餐订酒店；他的朋友圈，雷打不动的是每日晨跑和各地山水摄影，...

全球大米啤酒市场预计将以4.4%的复合年增长率增长，到2031年达55.1亿美元。增长源于消费者对独特精酿酒精饮料的需求上升，以及探索不同啤酒风味（特别是大米啤酒）的兴趣增加。 市场细分显示，过滤大米啤酒口感更清爽，未过滤款风味更浓郁；瓶装适用于正式场合，罐装适合休闲饮用。亚太地区主导市场，得益于文化意义和精酿啤酒厂兴起。可支配收入增加、消费者偏好转向优质异域饮品以及尝试独特风味的需求推动了全球市场增长。 各大厂商积极创新产品、调整营销策略并拓展分销网络。例如，朝日推出新口味，百威英博利用全球布局开拓新市场，麒麟、三得利强调品质，喜力、嘉士伯利用品牌声誉吸引更广客群，泰国酿酒、联合酿酒则侧重渠道扩张。 研究发现，使用大米麦芽替代精米可降低2%-12%生产成本。市场趋势还显示，消费者偏好有机和本地原料，以及添加异域水果、草本和香料等独特风味。  ...

2024年，全球十大市场软饮料销量呈现两位数增长。根据IWSR的一项新研究，该类别在美国、英国、德国、法国、日本、巴西和其他国家增长了13%。从2022年到2024年，#软饮料# 在美国吸引了3700万新消费者。#低酒精饮料# 已成为3600万消费者的选择。2019年至2024年，美国#烈性酒# 的销量年均下降1%，而#软饮料# 的销量增长了28%，#低酒精饮料# 的销量增长了7%。  ...

 两大区域啤酒龙头燕京啤酒、珠江啤酒2025年上半年业绩双双“报喜”，展现出良好的增长态势，不过值得关注的是，境外资金对它们的态度却迥然不同。  北向资金反差如此之大的操作，到底透露了怎样的投资信号？《每日经济新闻·将进酒》记者展开了调查分析。 境外资金：投资燕京啤酒，“投机”珠江啤酒？ 在燕京啤酒预告2025年上半年净利实现增长不到一周时间，珠江啤酒也传来业绩增长喜讯。不过在两家公司业绩稳步增长的背后，境外资金的态度却发生了较大变化。  根据Wind数据统计，今年二季度，北向资金增持燕京啤酒达到757万股，加之一季度增持的1037.09万股，北向资金今年累计增持燕京啤酒股份已高达1794.37万股。然而，同样在一季度大举增持珠江啤酒的北向资金，却在二季度对其减持1776.49万股，单季度减持幅度超过50%。 需要一提的是，珠江啤酒二季度股价大涨13.7%，股价表现远好于燕京啤酒。那么，缘何北向资金此时会选择大举卖出呢？ 《每日经济新闻·将进酒》记者注意到，或许正是珠江啤酒二季度股价涨幅相对较...

盛夏来临，又到了啤酒“肆意绽放”的季节。随着今夏全国气温的逐渐攀升，街头巷尾，百姓餐桌和门庭若市的夜晚排档上，冰凉爽口的啤酒成了人们的“伴手酒”。与往年一如既往的大绿棒子、德式大杯等粗狂的印象不同，今年的啤酒市场似乎加入了一些精细的操作。 “这款今年刚上市的信阳毛尖啤酒，走的不错，很多人来尝鲜，最近也有不少回头客点名来买。”随机走进家门口的一家超市，营业员告诉记者。她所指的是不久前上市的河南金星茶香系列啤酒。记者注意到，除了一度在网络上大火的信阳毛尖、系列中还包括西湖龙井和茉莉花茶等，啤酒外观采用近年来流行的大容量包装，罐体上还印有精美的茶叶元素，乍一看如同时尚的不含酒精饮料。 记者在走访京城外国人较多的亮马河滨水酒吧时也发现，诸如草莓西柚、西柚白茶、树莓小麦、茉莉白啤等一些水果口味的精酿啤酒，通过添加水果成分，增加了甜度和香气，从而遮盖啤酒花的苦味，降低酒精感，受到不少年轻消费者的欢迎。  放眼全球，从国际酒业的发展上看，低度、易饮与泡沫等类饮料特征，是酒...