新京报讯 记者（秦胜南）9月15日新京报记者获悉，中国轻工业联合会日前发布公告，撤销第三届“中国酿酒大师”称号，共涉及41人。据悉，彼时获得该称号的是来自白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等不同行业的头部酒企。 根据公告，中国轻工业联合会与中国酒业协会于2021年共同完成了第三届“中国酿酒大师”评选，并于2023年为获评的41人颁发了证书。为严格落实中央社会工作部、民政部《社会组织评比表彰活动管理办法》相关规定，规范行业秩序。经自查并研究决定，撤销第三届“中国酿酒大师”称号。公告同时提到，各有关单位和个人不得以任何方式、途径使用上述称号开展宣传、推介活动。 中国轻工业联合会微信公众号截图 另据公开报道，此前两届中国酿酒大师的评选分别在2007年和2011年开展。其中首届中国酿酒大师评选中，共评出32位中国酿酒大师。第二届获评该称号的有43人。 上述中国轻工业联合会的公告中未提及此前两届的“中国酿酒大师”称号是否撤销相关内容。 今年8月1日起，《社会组织评比表彰活动管理办法》正式实行。据悉，202...

▲培训现场 9月9日，第五届中国啤酒品酒职业技能大赛湖南选拔赛暨省级啤酒评酒委员换届培训在嘉士伯啤酒（湖南）有限公司举行。来自省内7家啤酒厂的24名专业技术人才齐聚澧县，参加本次培训与竞赛。 本次培训考核为期两天。培训阶段，嘉士伯啤酒（湖南）有限公司一级品酒师、国家啤酒评委首席品酒师曹丽丽讲授啤酒品评专业理论。随后，参训人员开展水质、啤酒风味鉴别实操实训，通过观色、闻香、品味辨别样品差异，交流品鉴经验，夯实专业功底。 考核阶段，参赛选手在参加完理论考试后，随即开展了实操比拼，依次完成水质鉴别、典型风味识别、浓度梯度、五杯法等综合测试。根据参赛选手综合成绩，湖南省酒业协会择优聘任了新一届省级啤酒评委，并为考核合格人员颁发证书。其中，嘉士伯啤酒（湖南）有限公司共有5人获评湖南省第十届啤酒评酒委员。

8月28日，中国食品工业协会第八次会员代表大会在北京召开。中国企业联合会、中国企业家协会党委书记、常务副会长兼秘书长朱宏任出席大会并致辞，中国食品工业协会常务副会长沈篪代表中国食品工业协会第七届理事会作工作报告。中国食品工业协会党委书记、副会长王琪作《中国食品工业协会章程》修改说明。大会由中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇主持。 本次大会，汇集了来自全国各地食品企业的700多名会员代表进行了换届选举：沈篪当选为新任会长，王琪、马勇、丁志尚、万守朋、王楠波、朱长学、刘明芳、米谷、许如庆、许敏青、杨君敏、宋玉梅、张学武、陈先保、周洪江、孟祥胜、赵文君、徐克、胡雄光、段盛林、姚进、高明作、涂长明、翟鹏贵等24人当选为副会长，马勇（兼任）当选为秘书长。会议回顾了上一届理事会工作，总结了行业发展成果、研判产业发展大势、部署下一阶段重点工作，为我国食品工业凝心聚力、转型升级、高质量发展注入强劲动力。 食品工业是贯穿一二三产业的万亿级支柱产业，是守护亿万群众美好生活的民生根基，更是彰显国家产业实力、承载中华饮食...

附件1： 参会回执 代表姓名   性 别   职   务   民 族   单位名称     地   址     手机号码   邮 编   区号、电话   微信号   E-mail   预订房间：（请在“   ”上划勾） 单独标间：      或 商务间（大床）：     或 合住：    以下，请在相应“ □”内打“√”： 到会时间： 27日下午 □ 、晚18点后 □ ；28日早晨 £ ；其他时间 £ 离会时间：                             （请具体填写） 备注： 注：请每位代表填一份，可复印使用。   附件2： 投票授权委托书   中国食品工业协会第八次会员代表大会秘书处： 本人（或本单位）因特殊原因，不能出席中国食品工业协会第八次会员代表大会...

近日，伴随着2026中国精酿啤酒产业创新发展专题会议（以下简称“专题会议”）的举行，国内首家啤酒产业公园——位于济南市天桥区堤口路17号的D17啤酒产业公园正式开门纳客。 鲁商集团党委常委、副总经理贺敬介绍，作为运营方，鲁商集团将推动D17啤酒产业公园发展成为一个行业标杆，为精酿啤酒产业高质量发展注入源源不断的鲁商力量。 记者从鲁商集团了解到，D17啤酒产业公园由鲁商投资旗下济啤集团打造，致力构建“一体两翼”新格局。其中，“一体”是打造济南样板，实现生产、生态、生活深度融合；“两翼”则是构建覆盖全国5大区域中心、50个重点城市的产业化网络，同时建设数字化智慧平台。目前，园区五大功能区已初步定型：演艺与会客中心（“啤酒集”）汇聚20多个精酿酒头与LiveHouse舞台，承接潮流快闪与行业沙龙；啤酒文化走廊是“发酵罐啤酒节”的天然舞台；风尚休闲街区沿河而设，精品咖啡馆、潮流买手店与德式餐吧依次排开；产业链办公区引入原料、设计、品牌等上下游机构；无界...

3月23日，中国酒类市场景气指数（ACI）工作沟通会在成都召开，中国酒类流通协会会长秦书尧表示，要站在行业全局和长远发展高度认识ACI的重要性。酒类流通行业的高质量发展需要数据支撑，ACI正是为了搭建科学的行业“晴雨表”和“体温计”，构建权威话语体系。 他表示，协会将与项目联合发起单位共创价值，通过提供深入分析报告、荣誉激励机制、加强宣传展示等多元方式，让参与者共享项目成果。协会相关部门要持续优化流程，形成一整套健全的运行机制；建立畅通沟通机制，各相关单位要安排专人负责，秉持公益心和奉献精神，扛起行业责任。 据悉，ACI项目自2025年启动以来，确立了覆盖“核心终端、综合零售终端、商超终端、线上终端”四大渠道的指数模型，构建了覆盖全国27个重点省份的超1000家样本门店的数据采集网络，并发布两期试运行成果。

齐鲁大地，泉韵悠长；麦香浮动，匠心酝酿。当千年泉城的文化底蕴与当代精酿的创新精神相遇，一场属于啤酒爱好者的行业盛会即将拉开帷幕。2026年3月，济南黄河国际会展中心将迎来“2026精酿啤酒大赛第二届精酿啤酒与技术装备展览会暨会议”，这既是一场技艺与创意的竞技，也是一次产业与文化的交融。目前，大赛报名通道已正式开启，诚邀全球精酿品牌、独立酿酒师、行业精英及爱好者共赴这场“以酒会友”的盛宴。 匠心汇聚，共谱行业新篇 本次大赛由山东省饮料协会发酵饮料专业委员会、生物发酵展组委会、山东信世展览有限公司等单位联合主办，以“泉润麦香・酿动泉城——匠心酿佳酿，佳酿聚知音”为主题，旨在搭建高水准的行业交流平台，推动中国精酿啤酒文化的创新与发展。赛事将于2026年3月9日至10日举行专业评审与颁奖盛典，同期还将举办第二届精酿啤酒与技术装备展、第五届精酿啤酒技术创新论坛等系列精彩活动，构建“赛、展、会”三位一体的立体化交流场景。 赛事多元，包容传统与创新 大赛面向国内外精酿啤酒品...

近日，中国食品工业协会公布“2025中国食品工业重点企业500强”榜单，重庆啤酒股份有限公司（以下称“重啤”）在内的8家渝企入选，覆盖酒类制造、肉类加工、调味品、方便食品、植物油加工等多个细分领域。 重啤助力渝超赛事 重啤供图 重庆市经济信息委相关负责人表示，从上榜渝企的排名可以看出，重庆食品企业在全国食品工业榜单中形成不同层级的梯队：其中重啤位列63名，渝企第一位，属于行业头部；涪陵榨菜、有友食品等居于200-300名区间，是细分领域骨干企业；还有重庆胖子食品、重庆琥珀茶油等中小企业填补了细分市场，这一梯队化格局支撑起全市食品产业发展稳定性。 重啤诞生于1958年，已有68年历史，是新中国成立后最早创建的本土啤酒公司之一。依托深厚的品牌积淀与持续的产品创新，重啤已发展成为中国五大啤酒公司之一，构建起覆盖全国的销售网络。 “本地品牌+国际品牌”的品牌组合，是重啤发展的“双引擎”。其中，本地品牌是销量支柱。在重庆，“重庆”和“山城”两大本地品牌销量，占到公司在...

12月19日，2025山东省啤酒工业协会理事会在山东青岛隆重召开。本次会议以“聚焦品质提升、深化创新驱动、共促产业高质量发展”为主题，既是一场表彰先进、机构揭牌、专题分享、经验交流的行业盛会，也为山东啤酒产业的未来发展凝聚了新共识、擘画了新蓝图。 出席本次会议的主要领导有山东省啤酒工业协会会长、青岛啤酒股份公司制造中心总裁徐楠，山东省轻工纺织烟草工会委员会三级调研员李瑶，山东省轻工业联合会副会长兼秘书长姜祖模，山东省啤酒工业协会副会长赵久标，山东省啤酒工业协会秘书长倪慧。山东泰山啤酒股份有限公司副总经理苏平，雪花啤酒（济南）有限公司品控部长樊振兵，燕京啤酒（曲阜三孔）有限责任公司副总经理冯春霖，烟台啤酒集团有限公司总经理杨平，山东新银麦啤酒有限公司董事长兼总经理李良群，烟台啤酒集团有限公司工会主席、山东烟台啤酒有限公司党委书记、副总经理原坚，青岛啤酒（济南）有限公司总酿酒师华玉苍，山东阳春啤酒有限公司品控总监孙济州，德州克代尔集团有限公司总经理邢林林，山东绿洲啤酒有限公司副总经理宋洪建，...

  9月25日，贵阳市精酿啤酒行业协会成立大会暨首次会员代表大会顺利召开，标志着我市精酿啤酒产业步入组织化、规范化发展的新阶段。   大会通报了协会筹备情况，审议并通过了《贵阳市精酿啤酒行业协会章程》《会员大会选举办法》及《会费标准及管理办法》等文件，明确了协会宗旨、会员权利与组织架构。会议选举产生了协会首届领导班子，第一届会长、副会长、秘书长等依次作表态发言。 会员代表林瀚表示：“未来，协会将恪守成立宗旨，积极服务社会、行业与会员，切实维护会员权益，持续探索人才培养、金融支持、市场研究、技术交流等多方面服务，推动行业标准建设，助力贵阳精酿产业健康发展，塑造城市特色名片，为产业兴盛和经济社会高质量发展贡献力量。” 目前，协会已吸纳首批会员单位30家。市商务局相关负责人指出，精酿啤酒不仅是饮品，更是贵阳开放包容、创新实干的城市符号。协会的成立将助力贵阳精酿从“小众爱好”走向“支柱产业”，通过加强政策支持、促进行业协作、谋划长远发展，推动产业从“卖产品”...