近日，荣昌区市场监督管理局接到举报举报线索称：某经营场所售卖标识不合规啤酒。执法人员根据举报线索，对位于荣昌区城南大道某经营场所开展现场检查。依法对辖区内一处经营场所进行检查，现场查处一批标识不合规啤酒。检查中发现，该经营场所内堆放有重庆啤酒33（罐装）12*500ml、乐堡啤酒、重庆啤酒国宾、山城啤酒等4种啤酒，其中86件重庆啤酒33（罐装）存在明显标识违规问题，总价值3240元。 执法人员现场核查发现，该批次违规啤酒的外包装纸箱上，生产日期仅能显示年月日，精确到“时”的部分被刀切掉，净含量下方的二维码也被刻意切除；打开外包装后，罐身底部标注的生产日期为20260211，其上精确到“时”的数字同样被刮除。据了解，嘉士伯啤酒公司生产的重庆啤酒，采用精确到分秒的生产日期划定销售片区，上述标识被篡改后，不仅导致企业无法正常溯源，若发生食品安全事故，还会阻碍监管部门开展溯源追查，无法精准划定风险范围，严重影响食品安全隐患排查与事故处置工作。 经核查，当事人经营标识不合规啤酒的行为，违反了《中华人民共和国...

   经过独立权威评审团的严格筛选，第25届SIAL INNOVATION 创新大赛入围产品正式出炉！结合全球不同国家和地区的消费习惯及市场趋势，最终从690+件参赛产品中评选出30款创新食品和饮品，所有入围产品将在2026 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（上海）创新大赛展区（W5馆W5B090）现场展出。前十名及金银铜奖获奖产品将于5月18日15:00公布！ 此次入围的产品来自5个国家和地区，包含休闲食品/进口食品/饮品/粮油调味品/健康食品/方便食品/预制菜食品。 金奖 TRUE ACAI 零咖啡因·巴西莓籽烘研磨咖啡风味饮品 银奖 PT Ramantha Kawanua Indonesia 印尼风味香脆金枪鱼松 铜奖 苏州优尔集团有限公司 乐此高钙纯蒸鹰嘴豆 乐此高铁纯蒸鹰嘴豆 乐此高锌纯蒸鹰嘴豆 乐此益生元纯蒸鹰嘴豆 第25届SIAL创新大赛金银铜获奖产品 金奖 零咖啡因·巴西莓籽烘研磨咖啡风味饮品     品牌：Guamá Açai 展商：TRUE ACAI 国家/地区：巴西 产品简介：有机阿萨伊果基底咖啡替代品，富含抗氧化物...

SIAL臻牛奖是2026 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）打造的牛排赛事。集结来自SIAL西雅展肉类生产商及进口商、贸易商的优质牛排产品。 本届赛事共有12家展商的42款肉类产品参加比赛。 现场邀请到30位肉类行业专业人士、米其林星级厨师、WEST品酒师、资深美食媒体人等专业人士担任评委。 在整个评审过程中，所有牛排都进行了编码，比赛结束后公布展商信息！ 经过生肉表现和烹饪表现（西餐+中餐烹饪制法）两轮比拼最终评选出年度眼肉、年度西冷、年度菲力、年度和牛。 生肉表现 外形、香气、色泽、肌内脂肪纹路、精修脂肪的稳定度     烹饪表现 风味、色泽、形态、味道、肉质      2026 SIAL 年度眼肉牛排 · 上海诚雯贸易有限公司     · 青岛隆铭牛业有限公司     · 上海德勤食品有限公司   2026 SIAL 年度西冷牛排 · 丹德农食品（上海）有限公司     · 青岛隆铭牛业有限公司     · 鄂尔多斯市煜兴源农牧业科技开发有限责...

受中东局势及霍尔木兹海峡运输扰动影响，印度市场铝罐供应紧张，导致Diet Coke近期在多个城市出现断货。由于该产品高度依赖铝罐包装，铝运输延误及物流、保险成本上升进一步推高包装成本。行业数据显示，来自阿联酋、斯里兰卡及东南亚的进口铝罐成本上涨约25%至30%，而本地铝罐厂接近满负荷运行，短期难以补充供应。目前Diet Coke已逐步恢复销售，但改为200ml玻璃瓶包装，售价接近100卢比，较此前约30卢比的罐装价格明显上涨。

5月18日，由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办的SIAL西雅国际食品展在上海盛大开幕。作为SIAL世界三大食品展之一，本届展会以“变革启新 食饮未来-沪穗共飨”为主题，汇聚来自中国、法国、意大利、爱尔兰、西班牙、土耳其、比利时、波兰、瑞士、俄罗斯、美国、阿根廷、巴西、秘鲁、加拿大、哥伦比亚、乌拉圭、智利、阿联酋、阿塞拜疆、埃及、沙特、澳大利亚、巴基斯坦、韩国、日本、马来西亚、斯里兰卡、泰国、乌兹别克斯坦、印度、印尼、中国台湾、越南等75个国家及地区的5000余家展商，呈现超过35万件全球前沿食饮产品。开幕式现场，政商领袖云集，来自多个国家和地区的驻华使节、政府部门、国际机构及商协会代表，以及近百位全球食饮产业领袖齐聚，共同见证这一行业盛事。随着象征着“沪穗双城”战略联动的地标被点亮，这场承载着“Inspire Food Business”使命的全球食饮巅峰盛会正式启航，中国食饮市场再次成为全球产业焦点，并为将于9月3日举办的SIAL西雅国际食品展（广州）...

俄罗斯卫星通讯社莫斯科电 据俄罗斯《新闻报》报道，2026年前四个月，中国对俄罗斯的啤酒出口增长了16%。报道说：“2026年1月至4月，中国向俄罗斯出口了1350万升啤酒，比去年同期增长了16%。”2025年前四个月，这一数字为1160万升。报道指出，2026年前四个月，中国成为俄罗斯第二大啤酒出口国。白俄罗斯位居榜首，向俄罗斯供应了8100万升啤酒，增长了167%。俄罗斯前五大啤酒供应国还包括阿联酋（680万升）、哈萨克斯坦和亚美尼亚（各为410万升）。报道显示，2026年前四个月，俄罗斯啤酒及啤酒类饮料进口量达到1.35亿升，比2025年同期增长51%。与此同时，同期国内啤酒产量下降2.2%，至27.7亿升。

泰国中文社5月14日报道，5月14日上午9点30分在泰国国会，人民党曼谷议员男子泰普皮普·林吉功接收了泰国精酿啤酒商会和地方酒业协会的投诉，要求调整酒精饮料的消费税结构。因为税务局的新征税计划导致小型企业税负加重，影响成本、运营和定价，严重打击投资和精酿啤酒行业的扩张。这是一个有潜力刺激社区经济和旅游业的创意产业。因此请求议员推动税务局重新审议和改进，并暂缓实施该标准，以考虑公平合理的征税方式，避免影响正在应对严峻经济形势的小型企业。 此外，建议相关机构调整酒精饮料的消费税结构，将小型企业与大型企业分开，以减少商业障碍并促进公平竞争。同时取消对生产商按零售价征税的部分，因为生产商并非定价方，不应承担这部分税收。男子泰普皮普表示，他认为饮酒有害健康，应直接按酒精浓度百分比征税。此前税务局按各种零售价征税，可能未充分反映原则，更多涉及奢侈性消费。因此他们提议直接按酒精百分比征税，这一原则简单直接，且大企业议价能力强于小企业，导致小企业处于劣势。   “假设全国酒吧的啤酒，Singha、Sa...

台海网5月13日讯（记者 孙春燕 通讯员 严思雨） 随着“闽超”的火热和夜间休闲消费需求集中爆发，进口啤酒市场迎来黄金期。导报记者昨从厦门海关获悉，今年前4月，福建共进口啤酒3.45亿元，同比激增34.03%。   昨日，在厦门海关的监管下，43008箱来自荷兰的进口啤酒快速通关放行。欧洲是福建啤酒进口的主要来源地，今年前4月福建自欧洲进口啤酒3.29亿元，同比增长35.08%，占同期福建啤酒进口值的95.36%。其中自西班牙和意大利分别进口0.68亿元和0.60亿元，同比分别增长72.63%和1.23倍。 雪花啤酒（厦门）有限公司近年来持续深耕进口啤酒市场，产品主要以喜力啤酒为主，自荷兰等欧洲国家进口。今年前4月，该公司共进口啤酒4371.68万元，有力保障了赛事期间市场供应。 民企是福建啤酒进口的主力，今年前4月共进口2.57亿元，同比增长35.69%，占同期福建啤酒进口值的74.49%。 厦门海关表示，将持续优化通关服务，保障进口饮品高效顺畅进入国内市场，更好满足消费者多样化、高品质的消费需求。  

   上周，莆田召开全市重点产业发展暨招商工作推进会，各产业链分别“晒亮点”。食品产业链的一条信息引人关注：在“十五五”地方特色酿酒产业的培育工程中，全国仅有莆田和青岛2个城市作为啤酒行业代表入选。    是什么样的培育工程，让莆田啤酒能够与青岛啤酒“肩并肩”？    今年初，国家工信部、人社部、市场监管总局联合印发《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》，在“地方特色酒产区培育工程”的啤酒类别，只有莆田和青岛上榜。 这是国家部委对莆田啤酒产业发展的权威认可和未来期待！回望来时路，莆田啤酒产业经过40多年从无到有、从小到大的成长，已经成为国内啤酒行业的佼佼者，今后将大步迈向世界级水平。    啤酒制造水平，世界一流    青岛啤酒起源于1903年，历经百年发展，成为全球知名品牌。莆田啤酒起源于1985年，‌‌建成了单体产能全球领先的啤酒生产基地。    莆田啤酒虽然在历史沉淀方面与青岛尚存差距，但作为&ldquo...

当金星啤酒、百川名品等企业削尖脑袋谋求上市时，一批酒类上市公司却在披露2025年报后悄然退市。5月12日，北京商报记者梳理发现，目前*ST岩石、红酒世界等上市公司停牌。此外，包括*ST兰黄、*ST春天与*ST椰岛在内的部分企业也处于退市边缘。与此同时，金星啤酒、百川名品接连启动港股上市进程，1919创始人杨陵江则通过个人收购港股上市公司怡园酒业，为1919重回资本市场铺路。一面是退市警报骤然拉响，另一面是上市大门悄然打开。退与进的岔路口，正在重塑中国酒类产业的资本格局。 公告截图 白酒退市第一股现身 北京商报记者整理发现，自2025年年初至今，包括红酒世界、*ST岩石等企业纷纷停牌。其中，最为引发行业关注的是，*ST岩石宣布股票自4月30日开市起停牌的同时，上交所同步向*ST岩石下发拟终止上市事先告知书，对其股票作出终止上市的决定。这意味着，*ST岩石将是第一家退市的白酒股。 *ST岩石的退市，来得并不意外。2025年年报显示，*ST岩石全年营业收入仅3933.95万元，同比下降86.17%，归母净利润-2.66亿元，亏损幅度同比扩大22.42%。与...