酒要和奶茶、咖啡一样，成为一种“即时满足”的消费品。 当你听到“啤酒”和“婚姻登记”这两个词，可能很难把它们联系在一起。 但在青岛西海岸的金沙滩边，这个5月，全国首个啤酒主题婚姻登记点真的来了。在这里，新人可以“以山海为盟、以美酒为誓”，在精酿啤酒花园里完成人生最重要的仪式。 这背后，「#好酒地理局」看到一个变化：好酒与美好生活正在变得密不可分，这也意味着好酒的多元化场景也在渐次打开。 酒业，正在经历一场静默革命。 过去，我们谈一杯好酒，谈的是年份、产地、工艺、口感。现在，越来越多的企业开始思考另一个问题：酒，能不能不只是酒？能不能成为我们生活里一个温暖的陪伴、一个情绪的出口，甚至一段记忆的见证？ 为什么不可以？ 酒企也要“不务正业” 先看几个有意思的画面： 4月16日至30日，全国茅台酒市场活动共开展992场。例如重庆举办的“茅台春酿·寻香迷踪”活动，年轻人不是去“喝大酒”，而是去玩剧本杀——实景解谜、城市探索，一路打卡...

2026年美加墨世界杯将于6月开幕，叠加厄尔尼诺高温及2025年二季度低基数，啤酒行业正迎来近年最旺的一个夏季。同时，原材料成本持续上行，喜力已率先提价，多数啤酒企业目前仍选择通过产品结构升级来消化压力。   行业格局正在重塑。8—10元价格带成为竞争的主战场，燕京凭借U8大单品领跑增长，百威因错失主流价格带持续承压，高端化进程在成本倒逼与消费升级双重驱动下加速推进。 消费者在选购啤酒产品    三重利好叠加，今年啤酒市场有望旺于往年   2026年美加墨世界杯将于6月11日开幕，首次增至48支球队、104场比赛，赛事持续至7月19日，观赛周期长达1个多月。   “今年啤酒市场预计明显旺于往年，受益于2025年低基数、厄尔尼诺高温及最长世界杯三重利好。”啤酒行业专家方刚对中国商报记者表示。   但世界杯的实际拉动效应不宜高估。啤酒从业者郭文透露：“世界杯目前在国内热情不高，可能有5%的增长，集中在头部品牌和少部分精酿馆、大排档等特定场景。” 某精酿啤酒馆   ...

北外滩的晚风裹着微醺的酒香，今年上海酒节联动虹口三大商圈的10家特色酒馆，带大家玩转虹口微醺地标。小虹给大家整理了这份保姆级的虹口必冲爆款微醺攻略，绝不踩雷！最后还有私藏的虹口宝藏酒馆清单，记得先马后看！   无花果与橄榄Fig&Olive——地中海风情品鉴   @东大名路501号白玉兰广场   店名就透着一股地中海的清新感，主打自然健康的西式料理。此次酒节特惠，店内指定的杯装葡萄酒全部买一送一！推荐搭配店里招牌的意式火腿拼盘，吹着江风看电影，美酒配好菜，chill又出片，拍一张发朋友圈立刻拉满度假风。   TapaTapa——西班牙小食与酒的完美邂逅   @东大名路501号白玉兰广场   TapaTapa一直是沪上老牌的西班牙小馆，氛围一级棒。同样享受指定杯装葡萄酒买一送一！这里的各式Tapas和海鲜饭是必点，浓郁的桑格利亚或干白配上蒜香大虾，像是一秒穿越到了巴塞罗那的海边。下班约上三五好友，在魔都感受波西米亚式的浪漫！   兰巴赫Lenbach—&mda...

俄罗斯卫星通讯社莫斯科电 据俄罗斯《新闻报》报道，2026年前四个月，中国对俄罗斯的啤酒出口增长了16%。   报道说：“2026年1月至4月，中国向俄罗斯出口了1350万升啤酒，比去年同期增长了16%。”2025年前四个月，这一数字为1160万升。   报道指出，2026年前四个月，中国成为俄罗斯第二大啤酒出口国。白俄罗斯位居榜首，向俄罗斯供应了8100万升啤酒，增长了167%。俄罗斯前五大啤酒供应国还包括阿联酋（680万升）、哈萨克斯坦和亚美尼亚（各为410万升）。   报道显示，2026年前四个月，俄罗斯啤酒及啤酒类饮料进口量达到1.35亿升，比2025年同期增长51%。与此同时，同期国内啤酒产量下降2.2%，至27.7亿升。

Sant! the beer-drinking habit taking hold in France. Photograph: SolStock/Getty Images (Posed by models)Name: French beer Age: About 11,700 years. Appearance: Bright, golden and everywhere. I thought French people drank wine, not beer. That is an absurd national caricature. I suppose you think they also cycle everywhere with strings of onions around their necks too. Well thats obviously nonsense. Exactly. Plus, they drink more beer than wine now. Sacr bleu! Its true. According to figures just released by the International Organisation of Vine and Wine, the French drank 10m litres more beer than wine last year. What, each? No, nationally. But it is significant, because this is the first time that beer has overtaken wine as Frances drink of choice. So France is now a nation of lagered-up boozehounds? No, quite the opposite. Younger generations are gener...

5 月的傍晚，曼城训练基地的更衣室里，埃尔林 · 哈兰德（Erling Haaland）举起一罐 Bud Zero 啤酒，和队友们碰杯庆祝联赛提前夺冠。这位以极致自律著称的足坛新星，和身边的年轻队友们一样，选择了用无酒精饮品分享胜利的喜悦。" 庆祝不一定要喝醉，和兄弟们在一起才是最重要的 "，哈兰德的这句话，戳中了即将到来的世界杯啤酒营销的核心命题。 2026 年足球世界杯的哨声渐近，这场首次在北美三国联合举办的足坛盛事，不仅是全球球迷的狂欢，更成为啤酒行业破局增长、锚定年轻市场的核心战场。" 如果世界杯期间啤酒销量没有回升，那啤酒行业可就麻烦大了。" 荷兰合作银行的饮料行业分析师表示。 由于 Z 世代 " 酒量 " 不给力，全球酒类销量正处于连续下滑之中。盖洛普民意调查显示，美国酒精消费意愿降至 1939 年有记录以来的最低水平，高油价带来的物价上涨，更放大了美国啤酒消费的压力。 啤酒商们因此准备在 2026 年世界杯进行豪赌。负责管理广告业务的媒体海洋公司表示，与 2022 年卡塔尔世界杯相比，啤酒行业在本届世界杯的广告投入增加了 20 倍之多。...

全球酒业数据分析机构IWSR发布的最新数据显示，2025年全球啤酒市场在多重压力下呈现出结构性分化。在世界领先的21个主要啤酒市场中，全球啤酒总销量同比下降1%，但市场整体销售总价值却保持稳健。这种量跌价稳的局面主要得益于高端及以上酒类品类的持续增长，以及全球主要酿酒商在产品多元化和创新方面的战略推进。销量下滑主要受美国和巴西等核心传统大国市场萎缩的拖累，而南非和印度则成为引领行业增长的新生力量。    从具体品类表现来看，无酒精啤酒在2026年已成为推动行业价值增长的战略引擎。在21个主要市场中，2025年无醇啤酒销量逆势大幅增长8%，与整体啤酒品类1%的下滑形成了鲜明对比。更具行业深远意义的是其高端化进程，2025年全球29%的无醇啤酒销量集中在高端及以上价格带，而这一比例在2019年仅为20%。六年间近十个百分点的提升，充分证明了消费者在健康意识抬头背景下，对高品质非酒精替代品的支付意愿正在显著增强。 亚太市场作为全球最大的啤酒消费版图，占据了全球啤酒年消费总量约三分之一的份额。这一庞大市场的内部消费结构同样在发...

初夏申城，食饮潮涌。作为SIAL世界三大食品展之一，SIAL西雅国际食品展（上海）5月20日圆满落下帷幕，来自132个国家和地区的专业人士齐聚上海，共同见证全球食饮产业在中国高水平对外开放战略下的澎湃活力。从跨国采购商的批量订单，到地方特色农产品的出海首单，从传统商超的年度签单，到新兴渠道的爆款合作，SIAL西雅国际食品展（上海）展期意向成交再破千亿，充分彰显其国际食饮商贸平台的核心价值与强劲动能。    澎湃商贸势能将从黄浦江畔传递至珠江之滨，9月3日—5日，SIAL西雅国际食品展将在广州保利世贸博览馆举办，继续深耕粤港澳大湾区，直通东南亚万亿市场，为中国食饮产业高质量发展注入持续动力。   贸易实效惠民生，全球平台激活中国大市场   SIAL西雅国际食品展（上海）立足扩大内需，以高质量供给创造有效需求，畅通国内国际双循环，丰富国内消费市场。今年展会迎来132个国家和地区的专业采购人士，构建覆盖全国、联通全球的高效食饮采购贸易网。   从一线连锁商超到二三线区域...

第三届济南奥体精酿啤酒节将于5月28日至31日在济南奥体中心P5停车场举办。本届活动延续"ONE MORE"核心精神，以"美好的事物永远值得再一次相遇"为理念，打造为期四天的精酿文化盛宴。    作为济南奥体中心的自主打造的青年文化IP，前两届济南奥体精酿啤酒节累计吸引超10万人次参与。本届活动延续前两届特色，参与厂牌、酒品再创新高，汇聚75个国内外知名精酿厂牌，携580款精酿啤酒，为市民游客带来丰富多样的味觉体验，打造一场舌尖上的精酿之旅。    本届精酿啤酒节继续坚持"零门槛、全开放"的运营模式，采用厂牌直售的方式，让消费者能够以更实惠的价格享受高品质精酿。活动现场设置精酿品鉴、特色美食、草坪露营、潮流打卡、音乐互动等多元内容，打造沉浸式的夏日休闲体验。同时，活动延续宠物友好理念，允许市民携带宠物共同参与，打造更具温度的社交场景。    "ONE MORE"不仅代表着"再来一杯"的畅饮体验，更寓意着对美好生活的持续追求。济南奥体中心希望通过本届精酿啤酒节，进一步丰富济南市民的文化生活，激活城...

5月15-17日，2026年江苏啤酒精酿技术研讨会暨安琪“寻酒风土行”技术论坛在江南大学举行。本次会议由江苏省酒类行业协会、江南大学生物工程学院、安琪酵母股份有限公司联合主办，聚焦酿酒产业技术创新与产学研协同发展，来自全国多地酿酒企业代表、技术专家、科研人员共100余人参会，百威、青岛、雪花、珠江等行业头部企业均派代表出席交流。 开幕式上，江苏省酒类行业协会副秘书长吴伟、安琪食品与发酵工业华东事业部总经理来建锋先后致辞。生物工程学院副院长陈旭升代表学院致辞，他指出，我国啤酒行业正由规模扩张向品质化、个性化转型，精酿啤酒成为行业增长新亮点，但仍面临原料“卡脖子”、菌株优化滞后等关键瓶颈。作为中国发酵工程学科发源地，生物工程学院将持续发挥学科与科研优势，深化产学研协同攻关，着力破解产业技术难题，全力支撑酿酒产业链高质量发展。 主旨报告环节，生物工程学院郑飞云、王金晶、刘春凤副教授，联合安琪酵母、海越麦芽、甘肃亚盛绿鑫、中集安瑞醇科等企业技术专家，围绕啤酒原料多样性、酵母菌株选育、酿造新工...