日前，燕京啤酒和百威亚太两大啤酒巨头发布了上半年财报。值得一提的是，燕京啤酒业绩大涨，净利润增幅超四成，背后高端啤酒发力贡献不少。而百威亚太一直定位高端，部分消费场景缺失导致其业绩大降，净利润下滑超两成。 啤酒巨头成也“高端”败也“高端”，背后反映了什么问题？ 超市售卖的啤酒产品 摄影 周子荑 两大啤酒巨头业绩“一冰一火” 财报数据显示，今年上半年，燕京啤酒实现营收85.58亿元，同比增长6.37%；归母净利润为11.03亿元，同比增长45.45%；扣非净利润为10.36亿元，同比增长39.91%。 具体而言，分地区看，今年上半年，燕京啤酒营收占比最大的华北地区收入同比增长5.61%，营收占比第二的华南地区收入同比增长0.3%，华东地区收入同比增长20.48%，华中地区收入同比增长15.35%，西北地区收入同比增长3.83%。分渠道看，今年上半年，燕京啤酒传统渠道收入同比增长6.02%，KA渠道收入同比增长23.04%，电商渠道收入同比增长30.79%。  财报显示，今年上半年燕京啤酒形成以燕京U8、燕京V10、漓泉1998、燕京...

  8月6日下午，“2025中国啤酒产业高水平对外开放与高质量发展融媒体基层行”活动在莆田正式启动。来自中央主流媒体及福建省市重点媒体的记者组团深入莆田啤酒产业链一线，实地探访产业高质量发展的实践路径。 此次活动为期三天，还特别邀请来自咨询公司、智库、高校的权威专家组成“专家指导团”，为媒体人提供可持续发展系统课程，为其产出高质量报道提供专业支撑。 当天，记者团前往百威雪津智慧工厂、华兴玻璃、中粮制罐等地，一条线探访啤酒上下游产业链。从制瓶生产工艺到易拉罐制造流程，再到啤酒酿造的智能化管控，记者团深入了解在莆田一粒麦子变成一滴酒的故事。   在百威雪津智慧工厂，一只银白色的机器狗引得许多媒体团成员驻足观看。这是2022年百威雪津率先引进的5G+智能机器狗，可替代人工作业。据介绍，5G+智能机器狗集成AI视觉泄漏检测、红外成像温度监测、有害气体监测等六项先进功能，通过5G网络实时回传数据，中央控制室“巡检驾驶舱”大屏即刻生成动态分析报告，实现“运筹帷幄”。&ldquo...

  巴西农业和畜牧业部与巴西啤酒工业联盟（Sindicerv）6日合作发布的《2025啤酒年鉴》显示，2024年巴西共出口啤酒3.325亿升，较上年增长43.4%，创下历史新高；啤酒出口总值达2.04亿美元，同比增长31.1%。 数据显示，截至2024年底，巴西已注册啤酒品牌达55，015个，全国共有啤酒厂1，949家，新增102家，同比增长5.5%。巴西农业和畜牧业部指出，这一增长反映了国内啤酒产业持续扩张和多样化发展趋势。  从产量来看，2024年巴西全国啤酒总产量为150.34亿升。其中，24.7%的产量为纯麦芽啤酒，即在酿造过程中不添加、或燕麦等辅料。  “作为全球农业大国，巴西在啤酒生产方面的卓越表现，彰显了我们的国际竞争力。”农业和畜牧业部长卡洛斯·法瓦罗表示。 出口市场方面，南美洲仍是巴西啤酒的主要出口区域，占比高达97.7%。其中，邻国巴拉圭为最大出口目的地，占总出口量的66.5%。 进口方面，德国依然是巴西啤酒的最大供应国，2024年向巴西出口啤酒318万升，占进口总量的42.5%。  

  出海网8月13日消息，根据对2100万张购物小票的分析，2025年夏季俄罗斯酒精消费呈现明显变化：伏特加和威士忌需求分别增长35%和17%，而葡萄酒和干邑销量骤降26%，啤酒消费减少23%。价格方面，啤酒价格上涨18%居首，香槟涨价17%，威士忌却逆势降价7%。区域消费差异显著：莫斯科地区威士忌需求增长25%，圣彼得堡增长39%，巴什基尔共和国香槟销量增加34%，斯维尔德洛夫斯克州的葡萄酒、干邑和伏特加消费分别增长22%、26%和28%。整体来看，俄罗斯夏季酒精消费量同比下降4%，但平均价格上涨12%，反映消费者转向高端产品的趋势。专家指出，这种变化可能与夏季野餐文化和鸡尾酒消费增加有关。   

   昆明海关31日消息，2025年上半年，老挝啤酒经中老铁路进口量达167.2万升，同比增长58%，成为中老铁路进口东南亚预包装食品中的“明星单品”。 随着中老铁路“黄金大通道”运能不断提升，区域经贸合作快速发展，泰国熟冻虾、老挝咖啡、热带水果等越来越多东南亚特色优质农食产品正通过这条国际物流大通道进入中国市场，进一步满足消费者多元化需求。 “目前公司进口的啤酒全部通过中老铁路运输，从老挝万象工厂到昆明商超仅需72小时。”昆明一家物流公司报关负责人邓勐成介绍，铁路运输不仅运力强、受天气等因素影响小，而且能基本实现产品“零货损”，进一步降低企业运营成本，提升市场竞争力。 7月30日，该公司进口的5.2万余瓶老挝啤酒经海关检验合格后，搭乘中老铁路国际货物列车运往中国市场。 据昆明海关数据，今年上半年，经中老铁路进出口货运量超300万吨，货值超128亿元(人民币，下同)，均创历史同期新高。其中，进口农食产品货值达42.7亿元，同比增长35%。  

  根据全球最大的啤酒花贸易商纽伦堡BarthHaas公司发布的最新行业报告，去年德国的啤酒酿造量略有下降，俄罗斯的产量显著增长。这意味着德国失去了自2013年以来保持的欧洲啤酒生产冠军头衔，易主给了俄罗斯。  报告作者迈耶（Heinrich Meier）认为，欧洲啤酒产量排名发生变化的关键原因是俄罗斯啤酒产量增长了约9%，达到91亿升，成为欧洲啤酒生产冠军。德国啤酒产量则下降了1%，为84亿升。五年前，该报告确认了德国约14亿升的领先优势，但这一领先优势近年来持续缩小。BarthHaas总经理雷泽（Thomas Raiser）将俄罗斯啤酒产量的增长归因于该国啤酒进口量减少以及国内产量提升。 就全球范围来看，报告显示，2024年中国啤酒产量全球第一，略高于340亿升，第二名美国略高于180亿升，但这两个国家的啤酒产量都下降了约5%。巴西和墨西哥排名第三、四，分别为147亿升和145亿升。 报告称，德国啤酒业格局相对分散。最大的本土企业兰德博格集团（Radeberger Group）在全球仅排名第23位，还有许多小型啤酒厂正在为高成本而苦苦挣扎。此外，德国啤酒的消费量长...

 澳洲或冻结啤酒税！大批消费者、从业者有望“减负”  2025-07-24 17:23 发布于：湖南省 澳洲九号台7月24日报道，澳洲人即将迎来更便宜的啤酒价格——今日，联邦政府正 式向议会提交立法草案，拟冻结每年两次的啤酒税调整。 根据沿用多年的现行规定，啤酒消费税每年2月和8月会按照通胀水平进行指数化调 整。然而，税率的持续上涨已将一大杯或一品脱啤酒的价格推高至约15澳元，引发 酿酒厂、酒吧业者及消费者的广泛不满，呼吁政府暂停这一颇具争议的调整机制。 图片来源：九号台  总理Anthony Albanese在今年联邦大选期间曾承诺，自8月起冻结啤酒税的指数化 调整，为期两年。  他还表示，将把生产商的啤酒税减免上限提高至40万澳元，并计 划自明年7月1日起，将葡萄酒均衡税的生产商退税上限也提升至40万澳元。 当时Albanese称这一举措是“符合常理的措施”，不仅有利于消费者，也能为酒吧和 酿酒厂带来实质性利好。  联邦财长Jim Chalmers则表示，这项改革是“温和的调整”，但能有效减轻整个行...

 7月21日，2025青岛国际啤酒节金花奖精酿大赛颁奖盛典暨AEB金花奖精酿啤酒技术论坛在西海岸新区金沙滩啤酒城举行。来自全国各地的精酿啤酒品牌代表和游客朋友们齐聚青岛，共同举杯见证金花奖精酿大赛以及中国精酿的高光时刻。 活动现场揭晓本届金花奖精酿大赛评选产生的叁星金花奖11个，贰星金花奖89个，壹星金花奖322个。 本次大赛由中国文化产业促进会酒文化专业委员会指导，第35届青岛国际啤酒节组委会、青岛西海岸啤酒文化集团有限公司联合专业机构主办，意大利AEB集团中国公司支持。 大赛自5月开启报名以来，共吸引了417个品牌、2017款产品参与比赛，特邀国家级评酒委员、BJCP认证裁判、德国啤酒协会会员等34名专业裁判参与赛事评审。赛事设置商业酿造组与家酿组两个赛道，覆盖拉格、小麦、艾尔、酸啤、西打、增味以及预调鸡尾酒等12个专业组别，采用线上线下双轨评分系统，对参赛精酿啤酒品牌进行科学、公正评价，根据评分高低设置叁星金花奖、贰星金花奖、壹星金花奖。 2025青岛国际啤酒节金花奖精酿大赛是青岛国际啤酒节倾力打造的自有啤酒赛事...

近期，十多家酒类上市公司陆续发布今年上半年业绩预告，啤酒、黄酒、白酒表现分化。 与啤酒黄酒相比，白酒企业和经销商今年的日子或许比以往更难一些。现有库存尚未消化完毕，一则“禁酒令”又让市场陷入恐慌。行业上半年可以概括为一个字——难，7家公司发布业绩不及同期的预警公告。   不过另一面是，白酒行业或许已经进入筑底修复期，近一个月多家公司股价走势向上，“悲观预期会在某个时刻被打破，虽然难以判断具体时点，但是判断什么会发生，比判断什么时候发生要重要得多。”明星消费基金经理张坤表示。 次高端白酒受挫   据不完全统计，截至7月22日，20家A股白酒上市公司中，有7家发布业绩预警公告，主要聚焦在中小酒企。 制表：水芙蓉   其中，金种子酒、*ST椰岛上半年由盈转亏，结合过往财报来看，这两家公司均已连亏4年。白酒消费需求仍未复苏，市场竞争愈发激烈，对本就亏损的酒企无疑雪上加霜，皇台酒业、ST岩石预计上半年亏损加剧。 市场普遍认为，行业周期调整下，高端白酒的抗风险能力要高于次高端产...

7月21日，莱西市市场监督管理局披露，莱西啤酒企业的产品标签未按要求标注不适宜人群被处罚。  2025年6月17日，市监局到企业经营现场进行检查，企业委托山东省雪野啤酒有限公司生产青大师牌樱花之约精酿啤酒所添加的樱花萃取物为关山樱花（新资源食品原料），符合国家卫生健康委员会于2022年3月3日发布的《关于关山樱花等32种“三新食品”的公告》文件相关规定，但生产的上述预包装食品的食品标签未按照上述公告标注不适宜人群，系违法行为。 依据国家卫生健康委员会于2022年3月3日发布的《关于关山樱花等32种“三新食品”的公告》中关于关山樱花的相关规定“鉴于关山樱花在婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足，从风险预防原则考虑，上述人群不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。”，上述预包装食品外包装上未标注不适宜人群，该公司生产经营标签不符合食品安全法的食品，于2025年6月17日对上述预包装食品进行产品召回。  依据食品安全法，企业被责令立即改正违法行为，并被没收违法所得1100元，被...