啤酒曾是德国文化的象征，但德国官方最新公布的数据显示，今年上半年德国啤酒销量同比下降6.3%，仅为39亿升。这是自1993年开始相关统计以来，德国半年度啤酒销量首次跌破40亿升的门槛。在德国年轻一代中，啤酒早已不再是日常必需，而更像是一种带有文化象征的饮品。随着“戒酒潮”的兴起，越来越多的年轻人选择减少饮酒频率，在日常生活中更倾向于无酒精或其他替代饮品。年轻人饮酒量的下降直接冲击了啤酒市场。在过去两年中，德国全国1500家啤酒厂中有52家关闭，这是30年来最大的倒闭潮。  

  俄罗斯卫星通讯社莫斯科8月25日电 俄罗斯卫星通讯社莫斯科8月25日电 俄罗斯“东部-能源”公司经理斯坦尼斯拉夫·布西克表示，来自朝鲜的图们江11号（Tumangang）啤酒首次在俄罗斯销售。 目前在滨海边疆区销售，未来将在全国各个地区销售。 布西克说:“朝鲜的贮藏啤酒和深色啤酒’图们江11号’已经在滨海边疆区许多商店销售了两个星期。我们计划在全国所有地区推出这种啤酒。我想指出的是，这是俄罗斯历史上第一次从朝鲜进口啤酒”。 他还说：“一瓶0.5升的图们江11号啤酒的平均价格约为160卢布，但很大程度上取决于商店加价率”。  

  最新研究显示，美国各州酿造的啤酒中都发现了永久性化学物质(PFAS)，其中含量最高的是已知水源受污染的地区。研究人员在受检啤酒中，发现95%的啤酒中含有PFAS，其中最高含量与受污染的水源有关。 全氟和多氟烷基物质(PFAS)被称为“永久化学物质”，因其在环境中滞留能力以及可能与健康相关的特性而声名狼藉。 最新研究发现这类“永久性化学物质”居然在意想不到的地方发现了——人们喝的啤酒里。根据最新研究分析报告了美国不同州酿造的啤酒。结果显示，在已知水源受污染的地区酿造的啤酒中，PFAS含量最高。 PFAS是一种合成化学物质，因其具有防水、防油和防污渍的能力而诞生。全球的河流、地下水和公共供水系统中都有检测出此物质。绝大多数啤酒厂通常使用水处理和过滤工艺，但那些水处理系统并不具备过滤PFAS功能。 啤酒与水污染的关联性 研究人员发现，日常饮用水中全氟辛烷磺酸(PFAS)浓度与当地酿造啤酒中的浓度之间存在强相关性。他们在测试的啤酒样品中发现多达95%的啤酒含有PFAS。 这些啤...

  俄罗斯卫星通讯社符拉迪沃斯托克电 老挝总理宋赛∙西潘敦在东方经济论坛接受卫星通讯社采访时表示，老挝将用俄罗斯大麦生产国产啤酒。 作为论坛荣誉嘉宾的西潘敦说：“我们从俄罗斯获得了机械设备、肥料、农产品和用于生产高质量纸张的纤维素。我们将从俄罗斯进口大麦生产老挝啤酒。”   第十届东方经济论坛于9月3日至6日在符拉迪沃斯托克远东联邦大学校园举行了。  

  最新数据显示，上半年，英国共有209家酒吧永久关闭，相当于每周倒闭8家。全国酒吧总数已降至38780家，自2020年以来，累计减少2283家。东南英格兰地区受影响最严重，6个月内关闭31家酒吧。 行业将倒闭潮归因于经济压力加剧。英国啤酒与酒吧协会首席执行官Emma McClarkin表示，这一趋势“令人心碎”，呼吁政府尽快改革商业税率和啤酒税以挽救行业。 目前，酒吧业正普遍采取降低成本、重组债务等措施应对困境，一品脱啤酒价格较年初上涨34便士。  

  新浪刚史 视觉中国 资料图   三得利证实，66岁董事长兼首席执行官（CEO）新浪刚史因被指控购买含有非法物质的“保健品”而辞职。 据环球时报报道，日本最大饮料制造商之一三得利公司当地时间9月2日宣布，新浪刚史已经辞职。此前警方正对其购买涉嫌含有违法成分的“保健品”一事展开调查。 三得利在声明中称，新浪刚史于8月22日向公司董事汇报，称其因违规保健品正在接受警方调查。三得利表示，尽管警方尚未公布最终结论，但公司认为，新浪刚史的行为表明他缺乏对“保健品”的正确认知，这使他无法继续担任公司关键职位。在经讨论后，公司接受了新浪刚史本人提出的辞职，该辞职于9月1日生效。 声明还强调，新浪刚史购买的补充剂并非三得利的产品。 路透社援引《东京新闻》消息报道称，福冈县警方正在调查是否有人将含大麻成分的“保健品”寄送新浪刚史的住所。此前，曾有一名与此事相关的男子于7月被捕。《东京新闻》援引知情人士消息报道称，警方已对新浪刚史展开讯问并搜查了他在东京的住所，但尚未确认其非法...

  8月24日下午两点，青岛北站人流如织，青岛啤酒专卖区域的售货员一边收款，一边应答顾客。一位中年女士选购了两罐青岛啤酒醉樱浮白（樱花味白啤）并询问，“还有果啤推荐么”？售货员指向冷藏柜的青岛啤酒玫瑰红，表示其含浓缩树莓汁，冷藏后的酸甜果香味契合女性需求。  200公里外，与青岛毗邻的山东烟台，8月25日下午四时，临近烟台火车站的盒马鲜生（大悦城店），南北游客汇聚， 一款1升装的盒马自营德式小麦精酿鲜啤，不时被消费者装进购物车，有位选购了4桶鲜啤的年轻人直言，这是野营必备，朋友聚餐也喝，正式看中了其“香蕉风味”。  作为游客集散地的青岛北站，其青岛啤酒售卖区的工作人员介绍，女性消费者是选购果啤的主力军，销量较往年有所提升；正值暑期，各地游客慕名奔赴烟台，赴一场“海肠捞饭”之约，综合烟台市区多家餐饮店的反馈，以往某大牌啤酒靠砸钱买店、以一款“大单品”横扫市场的现象不再，市场需要的是百花齐放，低醇果啤正风靡青岛、烟台乃至山东市场。 果啤，迎合了低度酒饮的趋...

  参考消息网8月26日报道据西班牙《先锋报》网站8月24日报道，欧美啤酒消费降温。 报道称，最具标志性的案例发生在欧洲最大的啤酒生产国德国。过去30年间，该国啤酒消费量下降了35%。2000年，德国人均年消费126升啤酒。25年后的今天，这一数字已跌破90升。啤酒厂菲汀斯的首席执行官福尔克·库尔指出：“德国人对啤酒仍有显著渴求，但不足以让他们喝下第三或第四杯。” 根据德国联邦统计局的数据，今年上半年，啤酒销量不到40亿升。这是自1993年以来啤酒消费量首次跌破这一门槛。行业组织承认德国民众消费意愿低迷，并认为这一现象也与人口结构变化有关。 供应端方面，截至今年3月，产量下降了6%。在过去两年中，德国全国1500家啤酒厂中有52家关闭，这是30年来最大的倒闭潮。 咨询公司罗兰贝格估算，生产成本每年上涨6%，企业无法维持利润。关税战也无助于形势，因为18%的德国啤酒出口到国外。德国酿酒业协会主席霍尔格·艾歇勒表示：“这是一个令人担忧的局面。条件相当不利。即便是经营数百年的企业也可能不得不关门。” 法国酿...

8月22日，商务部副部长兼国际贸易谈判副代表凌激在京会见百威亚太首席执行官程衍俊。  凌激表示，中国是全球主要消费市场，商品和服务消费持续活跃。希望百威集团积极发展绿色化、数智化生产，增强相关供应链韧性和效率，不断增加优质供给，满足多样化消费需求。 程衍俊表示，中国是百威在全球最大消费市场。百威受到中国消费者欢迎，在华业务稳步提升，将持续扩大对华投资，加大对绿色低碳方向的投入，为中国消费者提供健康、优质的产品与服务。  

  《华尔街日报》8月21日报道，受欧洲经济下滑影响，欧洲啤酒消费需求下降，啤酒企业将业绩增长寄往于新兴国家市场。 今年上半年，世界第三大啤酒企业喜力公司净利润6.39亿欧元，下降17%；在西欧市场销量下跌7%，在中东欧市场下降6%。 世界第四大啤酒企业嘉士伯公司二季度净利润减少38%，在西欧市场销量下跌7%，在东欧市场微弱增长0.7%。亚洲市场保持强劲增长，为啤酒企业全球业绩提供支撑。 二季度，喜力在亚洲销量增长4%，嘉士伯销量增长7%。喜力公司首席执行官Jean-François表示，欧洲和美国的消费者信心仍处于低位，需求不旺，今年天气偏冷也对销量造成一定影响。 为应对欧洲市场疲软，啤酒企业不断加大力度开拓新兴市场。2010年以来，喜力在亚洲和拉美市场并购投资超过100亿美元。 嘉士伯收购了俄罗斯第一大啤酒企业50%股份，挖掘东欧市场潜力，取得一定成效。