重庆啤酒旺季失速。 2026年夏季，啤酒行业没能等来预期中的火热，作为嘉士伯在华啤酒业务的唯一上市平台，重庆啤酒的感受尤为真切。 今年上半年，重庆啤酒再现营收与净利润的双重下滑，且降幅较去年同期扩大，且占主导地位的高档产品与主流产品收入均出现不同程度的下滑。 分区域看，重庆啤酒大本营西南市场承压尤为明显，马上赢监测显示过去一年西南地区销售额降幅在各大区中居前，对于以西南为基本盘的重庆啤酒而言，区域市场的调整压力被进一步放大。 当啤酒行业整体陷入存量竞争，零和博弈便成为唯一的游戏规则。在这场比拼中，华润啤酒的次高端产品双位数增长，燕京啤酒凭借U8单品逆势而上。在重庆啤酒产品青黄不接之际，市场留给它调整的窗口，正在逐渐收窄。 重庆啤酒旺季“失速”：营收净利双降，应收激增4倍 当啤酒行业在盛夏踩下刹车，重庆啤酒的半年报也给出了同向的答案。 2026年上半年，重庆啤酒实现营收85.75亿元，同比下降2.98%；归母净利润同步降至7.83亿元，同比跌幅达到8.27%。 分季度来看，第一季度营收43.50亿元，同比微降0.12%；二季度...

 高温天气，火锅配冰啤是重庆人喜欢的消暑方式。 连日来，记者走访发现，山城酒水消费市场悄然出现了不少新面孔：永川秀芽、大足荷叶、潼南柠檬……“渝”味精酿悄悄占领了火锅店、城市酒馆，搅动重庆啤酒消费江湖。 这波“精酿热”背后，是本土农业产业突围的主动破局，还是特色农产品加工转型的必然路径？面对千亿级消费市场，“渝”味精酿如何抢占风口？记者就此进行了调查。 一地一味扎堆上市，巴渝土特产“酿”进啤酒瓶 8月20日，夜幕下的南滨路灯火璀璨，埠口康普精酿“前店后厂”体验工坊座无虚席，不少年轻人在此享受下班后的放松。在工坊后面，40岁的创始人张正松正与酿酒师调试江津花椒精酿的最终配方，10多天后，这款花椒精酿新品将投放市场。 作为土生土长的巴南人，张正松在北京从事精酿十余年，他看好市场前景，2016年回重庆创业。他率先在南滨路打造“前店后厂”沉浸式酿造体验店，如今中心城区已布局10多家线下精酿体验点。 深耕市场多年，张正松依靠精酿啤酒的包容性，...

  中国啤酒行业的格局再度生变。2026年上半年，燕京啤酒（000729.SZ）的营收和净利润均超过重庆啤酒（600132.SH），跃居中国啤酒行业第四名；而在2025年同期，重庆啤酒的营收尚高于燕京啤酒。  8月20日，燕京啤酒发布半年报显示，2026年上半年实现营业收入90.31亿元，同比增长5.53%；扣非后归母净利润13.80亿元，同比增长33.16%。  重庆啤酒则在8月19日交出一份“双降”成绩单。2026年上半年，重庆啤酒营收85.76亿元，同比下降2.98%；归母净利润7.96亿元，同比下降7.98%，降幅较上年同期进一步扩大。  酒业分析师蔡学飞称，燕京啤酒反超重庆啤酒，不仅是营收排位的变化，更是两套竞争战略在啤酒存量竞争期的一次正面较量。燕京啤酒依靠U8这一超级大单品，卡位6—8元“轻高端”价格带，量稳价升的逻辑清晰。反观重庆啤酒，乌苏从跑马圈地进入存量维持阶段，网红溢出效应开始衰减；8元以上高端市场被百威、青啤、华润等品牌夹击，4—8元主流价格带又被U8不断挤压；同时，川渝黔等中区市场现饮渠道恢复缓慢，重庆...

在中国啤酒市场，一个日本品牌正在以两位数的年增幅，成为行业新的增长点。 8月中旬，日本朝日控股集团（下称朝日集团）披露2026年上半年业绩：全球销售额1.46万亿日元（约合620亿元人民币），同比增长7.7%；营业利润1441亿日元（约合61亿元人民币），创历年同期新高。 朝日啤酒的核心产品朝日超爽（Asahi Super Dry）上半年销售额同比大涨31%，增长主要来自中国市场。 在存量竞争时代，巨头们的份额此消彼长。朝日啤酒在中国的二次增长，是如何做到的？ 朝日啤酒进入中国市场已经30多年。 在CEO近年“重返中国”策略推动下，品牌在中国持续升温，朝日超爽过去六年在华年均复合增速达18%。这款以“辛口”为卖点的日式拉格，在中国已经不再局限于日料店和日系便利店。 事实上，日系啤酒在中国一向低调。 你很难在线下和电视上看到铺天盖地的广告，它们的logo也不会出现在球赛的场边广告栏里。 但这并不妨碍其热销。 6月末，瞄准世界杯热度，朝日啤酒的新品“朝日超爽生啤罐”在国内山姆首发，连续多日一上线就售空，不少人甚至调好...

2026首届青岛诗歌雅集于8月15日下午在山东手造青岛展示体验中心喜生艺术空间举行。 喜生艺术空间位于青岛市北区胶州路108号一栋民国时期日本风格的楼宇里，既古雅又优雅。空间正在举办《无边芳华丨李恩成绢本水墨花鸟画展》，风格清新，格调雅致。本届雅集由世界诗人大会副主席北塔和中国诗歌春晚导演高云华发起，并由诗人高云华主持。嘉宾有鲁迅文学奖获得者、中国报告文学学会理事、山东省作协原副主席、青岛作家协会名誉主席许晨先生，青岛作家协会副主席兼诗歌委员会主任高伟女士，青岛日报报业集团研究室原主任崔均鸣先生，半岛都市报副刊部主任刘宜庆先生，西海岸新区文联副主席鲍晶女士，青岛女摄影家协会秘书长王菁女士，喜生艺术俱乐部·青岛主理人嵇鹤男女士等。 本届雅集正值第36届青岛国际啤酒节落幕之日，因此主题就是啤酒诗。与会者或朗诵自己创作的与啤酒或酒有关的诗作，或发表关于诗或酒或两者关系的独特见解，或相互回应、点评，气氛温馨、和睦而清雅。 高云华开场说，里院是青岛独有的城市肌理，一院一韵，一砖一史，让老城有风骨、岁月有温度...

根据悟道营销的专业研究统计：从2025年6月30日到2026年6月30日这一年时间，燕京啤酒(11.400, -0.01, -0.09%)员工人数同比增加1%，华润啤酒则减员1500人。 财报显示，截至2026年6月30日，华润啤酒员工人数约23000人；2025年6月30日，这项数据约为24500人。一年时间，华润啤酒减员1500人。值得关注的是，2024年6月30日，华润啤酒员工人数是27000人。可见，这家企业两年内减员4000人。 华润啤酒两年内忙着减员是否给企业增效了呢？最新财报显示，2026年上半年，华润啤酒营收242.4亿元，同比增长1.2%；净利润51.69亿元，同比下滑10.71%。2025年，华润啤酒营收379.85亿元，同比下滑1.7%；净利润33.71亿元，同比下滑28.87%。 可见，持续减员不仅没有带来增效，反而盈利水平持续下滑。换言之，如果不减员，盈利水平可能会更糟糕。 再来看燕京啤酒，最新发布的半年报显示：截至2026年6月30日，燕京啤酒员工总人数较上年同期增加1%，人力总成本同比增长4.15%。 其他企业都在通过裁员降本增效，燕京啤酒却在“增员”“增成本”，这到底是怎么回事？在逆市增员...

今年上半年，外资啤酒巨头百威和嘉士伯延续颓势，在中国市场销量、收入、净利润全面下滑。 这并非中国啤酒市场的原因。上半年，在酒类市场中，啤酒几乎是唯一还在增长的板块；华润啤酒、燕京啤酒等头部公司，都交出了全面增长的成绩单。 也不是外资啤酒不好。百威在印度、韩国等市场，依然获得了傲人的增长；百威英博和嘉士伯，继续稳坐全球啤酒市场第一和第三的位置。 而是因为它们的产品、渠道和品牌策略，没有跟上中国市场的新节奏。随着中国啤酒用户的年轻化，清爽型产品成为主流，消费者更关注新鲜、中式风味、无糖无醇等新趋势。 喜力交给华润啤酒来运营后，迅速回到增长轨道，成为华润啤酒高端化的重要抓手。这种读懂中国啤酒消费者的经营策略，给百威和嘉士伯打了个样。 百威、嘉士伯集体下滑 百威啤酒和嘉士伯在中国市场的集体下滑，来得令人猝不及防。 8月20日，嘉士伯中国核心业务平台重庆啤酒（600132.SH）交出最新成绩单。2026年上半年，公司啤酒销量174.92万千升，同比下降2.9%；营业收入85.76亿元、归母净利润7.96亿元，分别同比下降2.98%和7.98%。 旗...

走进一家仓储会员店，啤酒货架被大包装占去了大半。1L装的马口铁罐排成一排，旁边是2L、10L的大桶，有顾客拎起一个3L桶放进了购物车。货架角落里，500ml的听装啤酒反而显得小了一圈。这样的货架陈列并不只出现在会员店。从1L马口铁罐，到3L、5L、8.88L甚至10L的桶装，啤酒的容量越来越大。8月20日，北京商报记者走访北京部分终端市场发现，“大号”啤酒已成为当前啤酒市场的一道风景。当所有品牌推出容量越来越大的产品时，与销量提升一同到来的还有同质化现象。如今，当大包装啤酒竞争逐渐激烈，啤酒企业的下一步还能拼什么？ 冯若男摄 啤酒集体“变大” 走进青岛啤酒1903精酿工坊，两个并排而立的冷饮柜中，1L装与500ml装啤酒摆满整个空间。与此同时，收银台前也摆放着大包装啤酒产品。该店服务员表示，相较于小包装产品，消费者点单1L装的频次更高。 不止精酿工坊，北京商报记者在走访部分商超、便利店时发现，包括华润啤酒、青岛啤酒旗下多款产品均推出1L装版本。在7-11便利店中，在售的1L装啤酒包括金星茉莉花茶啤酒、乌苏新疆酒...

啤酒黑马的前路。 无论是豪车迈巴赫、卖锅的康巴赫，还是德国作曲家约翰·塞巴斯蒂安·巴赫，带“巴赫”两个字的名字，似乎天生带着高端意味。所以，当辛巴赫这个名字出现在啤酒市场，并打出高端精酿的旗号，市场很丝滑地接受了。 不过，年纪轻轻的高端精酿辛巴赫却有着其他“赫”字前辈截然不同的成长烦恼。 近日，辛巴赫发布战报，截至2026年7月31日，订单销量已超过2025年全年总量。这家成立不足十年的东北啤酒品牌，凭借着与白酒深度捆绑的高端概念打法，发展速度堪称啤酒黑马。随着战报同时而来的，还有市场对这家企业的审慎考量：这套打法究竟是长期竞争力，还是阶段性的增长密码。 图片来源：辛巴赫公众号 01 从“高”处出发 精酿品牌辛巴赫，有着一份埋藏于血脉之中的白酒基因。 时间拨至2013年，彼时，白酒行业进入深度调整期，东北白酒酒商王笑卓面临转型。此后两年间，他与合作伙伴巩建多次前往欧美考察啤酒产业，寻求新的增长方向。 历时两年，探索的步伐停在了答案面前。2015年，二人在黑龙江绥芬河成立辛巴赫...

8月19日，国家统计局发布的数据显示，7月白酒(折65度，商品量)产量19.7万千升，同比下降8.8%；1-7月白酒(折65度，商品量)产量累计189.0万千升，累计下降4.4%。啤酒产量340.3万千升，同比下降8.9%；1-7月啤酒产量累计2276.7万千升；累计下降1.6%。7月葡萄酒产量0.7万千升，同比增长40.0%；1-7月，葡萄酒产量累计4.9万千升，同比增长2.1%。