近期，十多家酒类上市公司陆续发布今年上半年业绩预告，啤酒、黄酒、白酒表现分化。 与啤酒黄酒相比，白酒企业和经销商今年的日子或许比以往更难一些。现有库存尚未消化完毕，一则“禁酒令”又让市场陷入恐慌。行业上半年可以概括为一个字——难，7家公司发布业绩不及同期的预警公告。   不过另一面是，白酒行业或许已经进入筑底修复期，近一个月多家公司股价走势向上，“悲观预期会在某个时刻被打破，虽然难以判断具体时点，但是判断什么会发生，比判断什么时候发生要重要得多。”明星消费基金经理张坤表示。 次高端白酒受挫   据不完全统计，截至7月22日，20家A股白酒上市公司中，有7家发布业绩预警公告，主要聚焦在中小酒企。 制表：水芙蓉   其中，金种子酒、*ST椰岛上半年由盈转亏，结合过往财报来看，这两家公司均已连亏4年。白酒消费需求仍未复苏，市场竞争愈发激烈，对本就亏损的酒企无疑雪上加霜，皇台酒业、ST岩石预计上半年亏损加剧。 市场普遍认为，行业周期调整下，高端白酒的抗风险能力要高于次高端产...

7月21日，莱西市市场监督管理局披露，莱西啤酒企业的产品标签未按要求标注不适宜人群被处罚。  2025年6月17日，市监局到企业经营现场进行检查，企业委托山东省雪野啤酒有限公司生产青大师牌樱花之约精酿啤酒所添加的樱花萃取物为关山樱花（新资源食品原料），符合国家卫生健康委员会于2022年3月3日发布的《关于关山樱花等32种“三新食品”的公告》文件相关规定，但生产的上述预包装食品的食品标签未按照上述公告标注不适宜人群，系违法行为。 依据国家卫生健康委员会于2022年3月3日发布的《关于关山樱花等32种“三新食品”的公告》中关于关山樱花的相关规定“鉴于关山樱花在婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足，从风险预防原则考虑，上述人群不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群。”，上述预包装食品外包装上未标注不适宜人群，该公司生产经营标签不符合食品安全法的食品，于2025年6月17日对上述预包装食品进行产品召回。  依据食品安全法，企业被责令立即改正违法行为，并被没收违法所得1100元，被...

宁波超市销售的“新中式茶啤”史娓超 又到一年啤酒消费高峰季。最近，宁波各大超市的啤酒货架上悄然出现一批“不正经”选手——信阳毛尖啤酒、龙井小麦啤酒、蜜桃乌龙啤酒……这些贴着“新中式茶啤”标签的饮品，正迅速成为年轻人的新宠。   1、啤酒贴上“新标签” 今年入夏以来，“新中式茶啤”为啤酒市场带来一波“话题流量”——不仅占据线下商超的C位，在社交平台上的热度也持续攀升。 在位于鄞州中海环宇城B1层的比那多超市，啤酒货架上放着多种口味的“新中式茶啤”。记者随手拿起一罐龙井小麦精酿啤酒，看了一下配料表，龙井茶位列其中，含量为2g/L。 随后，记者走访了华润万家、大润发、山姆会员店、盒马鲜生等多家超市，货架上不约而同都上新了“新中式茶啤”，有蜜桃乌龙、柠香单枞、龙井小麦等多种口味，十分抢眼。记者注意到，除了风味的差异，“新中式茶啤”大多是1升装的超大罐，借此与市场上传统啤酒形成明显区分...

消费新势力崛起：中式精酿引爆市场热度 炎炎夏日，郑州白领周航在外卖平台下单了一打“金星毛尖”和“冰糖葫芦”混搭精酿啤酒。25分钟后，带着冷雾的易拉罐已经摆上聚会餐桌。当淡金色液体涌入杯中，茶香混着麦香漫开。“以前总觉得啤酒发苦，这茶啤回甘很顺。”她举杯时，水汽正顺着指缝滑落。这种“东方美学+现代工艺”的创新饮品，正悄然改写啤酒市场的竞争格局。 快消品监测网络“马上赢”数据显示，茶啤品类在2024年1—7月市场份额尚不足0.01%，而到11月已飙升至2.91%。与此形成对比的是，国内部分啤酒企业收入出现了不同程度的下降，最大降幅达11.8%。国家统计局数据显示，2024年全国啤酒产量3521万千升，同比下降0.6%。 存量市场困局：三重挑战倒逼变革 中国啤酒行业持续调整。中国食品饮料工业协会数据亦显示，啤酒是2024年食品饮料行业中唯一营收下滑的品类。 困境源于三重结构性挑战： 原料与工艺迭代争议加剧。部分主流产品配料表中，大米占比达45%，啤酒花浸膏替代天然酒花，麦芽浓度仅7.5°P...

随着A股市场啤酒行业上市公司业绩预告的陆续公布，截至7月21日，7家啤酒企业中，已有4家已披露了相关数据。  从归母净利润的中位值来看，除兰州黄河因特定因素预计亏损0.10亿元至0.13亿元，导致归母净利润下滑外，其余三家企业均实现了利润的正增长，行业四家整体归母净利润增速中位值达到32.50%。 表：啤酒行业上半年经营表现 燕京啤酒利润规模领先，ST西发业绩大增主要来自非常性损益 其中，燕京啤酒表现亮眼。其预计盈利区间为10.62亿元至11.37亿元，盈利金额在4家公司中位居首位。这一成绩的取得，得益于燕京啤酒通过深化生产、市场、供应链等九大领域的变革，推动了大单品销售的稳健增长。  虽然燕京啤酒、ST西发和珠江啤酒均预计利润增长，但ST西发和珠江啤酒也暴露出一些经营问题。 首先来看ST西发，其归母净利润增速较高，预计在88.61%至182.91%之间，增速领先。  然而，ST西发报告期净利润同比增长显著，主要得益于非经常性收益的增加。一方面，公司收到华信合伙企业的债权清偿与投资清算分配款，转回相关应收款项减值准备并确认清...

   流水线上，一罐罐晶莹剔透的雪花啤酒列队前行，它们即将奔赴千家万户的餐桌。今年5月，一个更加振奋人心的消息让整个华润雪花啤酒（兴安）有限公司沸腾，公司荣膺第七届“全国文明单位”称号！这罐兴安盟制造的啤酒里，不仅装着麦芽的芬芳，更蕴藏着企业十八年如一日浇灌的文明基因。 “这份沉甸甸的荣誉，属于每一位奋斗的‘雪花人’！它铭刻着我们十八年来扎根兴安、匠心酿造的不懈追求。”捧着奖牌，公司行政管理部经理吴晓慧无比自豪。这份情感背后，是企业一以贯之的核心理念：将物质文明发展与精神文明建设视为一体两翼、协同并进的驱动双轮。  作为华润雪花啤酒落子内蒙古市场的战略首站，自2007年扎根兴安盟以来，公司已成长为占地14万平方米、年产量数万千升的现代化啤酒生产基地，其销售网络覆盖内蒙古兴安盟、通辽及吉林、黑龙江多地，成为拉动区域经济的重要引擎。2025年1至5月，华润雪花啤酒（兴安）有限公司实现产品销量4.1万千升，贡献税收954万元，成为地方经济不可或缺的支撑之一。 华润雪花啤酒（兴...

 天津北方网讯：炎天暑月，啤酒迎来销售旺季。近日，在天津新港海关监管下，3.42万升的燕京纯生啤酒搭乘“TSPUSAN”号集装箱船发往中国香港，为当地民众送去夏日的一抹清凉。 作为民族啤酒工业的领军企业，燕京啤酒深耕行业40余年，旗下拥有多个畅销系列：小度大味的U8、回甘香醇的白啤、爽口怡人的清爽、新鲜纯正的纯生……众多产品在我国香港地区和海外市场都享有非常好的口碑。   “天气炎热，‘夏日经济’火爆，以啤酒等为代表的消暑饮品备受香港市民青睐，目前我司代理的燕京啤酒供港订单已排到了9月初。”天津航捷报关有限公司报关员张玲介绍说。   针对啤酒经长途运输容易导致口感变化等现实难题，天津新港海关着力做好“清凉”供港的“鲜爽”文章，实施“5+2”预约查检和“7×24小时”通关，按照企业预约信息，提前安排查检人员开展作业，减少企业等待时间，“快查快放”绿色通道时刻畅通。依托关企联络员机制精准对接企业需求，在...

今年夏天，啤酒卷入了奶茶赛道。 黑狮玫瑰红、罐装荔枝西打、冷萃咖啡世涛……走进山姆、盒马或是大型连锁便利店的啤酒区，无一例外，都能看到像小煤气罐一样的精酿啤酒。 精酿啤酒“风味革命”，与瑞幸们将咖啡奶茶化的逻辑如出一辙：即以咖啡为基底，叠加风味糖浆、乳制品、茶、酒精等元素，创造适口性更好的高复购爆款。没想到，这条路径被复制到啤酒赛道后依然奏效。  随着精酿啤酒等新细分品类快速崛起，啤酒市场格局或将进一步改写。   啤酒向下，精酿向上  啤酒行业近两年并不轻松。2024年，在国内消费集体回温背景下，啤酒行业营收同比下滑5.7%，是食品饮料行业中唯一负增长的品类。今年，很有可能继续下滑。  国家统计局发布的数据显示，2024年规模以上啤酒企业累计产量3521.3万千升，同比下降0.6%，仅有十年前（2013年产量5061.5万千升）高峰期的70%左右。2025年1-2月，国内规模以上啤酒企业产量同比下降了4.9%。 潮水退去，行业遇冷，是新消费行业的常见宿命。啤酒市场亟需新驱动引擎，“啤酒奶茶化”...

欧盟委员会最新拟定了一份美国商品清单，若与美国的贸易谈判未能达成协议，将对清单中的商品征收关税，其中主要包括飞机、机械、汽车、化学品和医疗设备等高价商品。   这是负责欧盟 27 国贸易政策的欧盟委员会提出的第二套方案，旨在回应美国对汽车及汽车零部件征收的关税，以及目前 10% 的基准关税。  　　然而，美国总统唐纳德・特朗普目前威胁称，将从 8 月 1 日起对欧盟进口商品征收 30% 的基准关税。欧盟官员表示，这一税率令人无法接受，且将终结全球两大市场之间的正常贸易。 周二，路透社看到了这份已提交给欧盟成员国的清单，涉及价值 720 亿欧元（约合 841 亿美元）的美国进口商品，其中包括电气和精密设备，以及农产品和食品 —— 各类果蔬，还有葡萄酒、啤酒和烈酒，这些农产品和食品总值 63.5 亿欧元。 今年 4 月，欧盟已批准了第一套方案，涉及价值 210 亿欧元的美国商品，但为给谈判留出空间，该方案随即被暂停实施。目前，暂停期限已延长至 8 月 6 日。 欧盟官员周一表示，他们仍在寻求达成协议，以避免特朗普的高额关税冲击...

编者按：   啤酒行业，是中国加入WTO后市场化程度最高的行业，没有之一。 你见过哪个行业早期，为抢店、抢堆头，抢市场，促销员、厂家业务员、客户整条街争得“头破血流”？价格战、人海战、资本大战，还有"肉搏战"层出不穷。 有人说同属快消行业的水、饮料、乳业大战激烈，但和容易“上头”的啤酒相比，小巫见大巫。 前者是资源类或者是资源加工产品，后者则是酒类。除了快消品的共同属性，我国对酒类征收消费税。所以，哪个酒厂不是当地政府的心头肉？尤其在西部。 中国啤酒行业还是全面参与世界竞争的行业，对外开放早，外资渗透程度深。 能在市场化程度最高的工业门类里弄潮，需要拓荒者。近期宣布离任的华润啤酒董事会主席侯孝海就是一个。 在上市公司董事长中，“老侯”是一个另类。 在21世纪经济报道记者长达20年的跟踪采访中，无论坐的位置高低，他打起背包就出发，靠一双“铁脚板”走市场。无论走到哪个区市县，从不提前打招呼，从不叫人订餐订酒店；他的朋友圈，雷打不动的是每日晨跑和各地山水摄影，...