百威亚太在水治理时,从战略、风险评估、目标和指标三个维度入手,给予全公司一个明确的指导方向。 “百威给自己设定的理论极值是,每生产1hL(100升)啤酒用水1.14hL,力求将水的消耗降低到极致。”百威亚太酒厂支持动力与环境可持续总监黄辉煌说。根据国际啤酒协会的数据,全球目前生产1hL啤酒平均需要用水约4hL。中国啤酒行业取水定额先进值为2.4hL。百威亚太的取水定额从2017年的3.12hL/hL降到2024年的2.14hL/hL,百威投资(中国)有限公司(以下简称“百威中国”)更是实现了低于2.hL/hL。 对减量用水极值的追求,并不是百威在刻意炫技,而是因为整个地球正在面临着淡水资源和气候危机。 WWF(世界自然基金会)上海区项目主任任文伟说:“ESG领域的水资源管理和生物安全保护,并不纯粹是慈善行为或者公益行为,而是企业的风险管控。当企业知道如何把一个环保行为转化为企业的风险内控时,就能理解ESG是跟商业行为密切相关的。” 01 淡水资源保护迫在眉睫 经济的迅猛增长重塑了人类的生...
为展现薛城工业发展活力,薛城区委宣传部近日启动走进“活力薛城”看企业系列报道活动,深入企业挖掘创新实践与发展成就,全方位展示区域工业发展潜力。第三站聚焦青岛啤酒(枣庄)有限公司。该公司由青啤集团投资15亿元分两期建设。该公司智能化程度高,引入上下游企业打造产业园,斩获多项国家级、省级荣誉。 青岛啤酒(枣庄)有限公司总酿酒师孙大钧在采访时介绍:“第二个三年规划开局之年势头强劲,1-5月实现产销量10万千升,利润总额突破五千万元,为规划实施打下坚实基础。我们通过精细化的管理,结合数字化推进,产品质量得到持续提升,也得到了市场和消费者的高度认可。面对当下的市场形势和消费者的喜好,对产品结构和品质进行了优化升级,让消费者能得到更高品质的体验。展望未来,枣庄公司将坚定不移地推进规划落地,向着‘绿色智能双一流’的目标加速迈进,为枣庄经济发展贡献青啤力量。” ...