德国历史最悠久的啤酒厂之一宣告永久关停
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德国历史最悠久的啤酒厂之一——位于布伦瑞克的霍夫布劳豪斯·沃尔特斯（Hofbrauhaus Wolters）在经营近400年后，将永久关闭其生产基地。该啤酒厂将于12月31日最终关闭生产，寻找投资者的努力已经失败。 员工已在一次职工大会上被告知生产基地关闭的消息。
投资者寻找失败，生产基地无法延续
律师事务所Eckert的律师Kimon Phillip Kantis确认：“重组进程没有出现我们希望所有相关方都能看到的那种转机。 对于布伦瑞克的生产基地，最终未能找到一条可持续的未来发展路径，因此必须在12月31日关闭。”沃尔特斯曾在6月申请自主管理破产程序，明确目标是重组公司并寻找投资者。据Eckert律师事务所称，与潜在投资者的谈判确实进行过。但收购最终未能达成。Eckert Rechtsanwälte律师事务所为该程序提供法律支持，Eckert Assurance提供商业咨询。Pluta律师事务所的律师Torsten Gutmann被任命为临时管理人。
啤酒销量疲软，银行退出成关键因素
导致沃尔特斯陷入困境的关键原因，除了持续疲软的啤酒销量外，还有其所有者Volksbank Brawo的退出。该银行长期为啤酒厂提供财务支持。由于银行自身也处于重组过程中，因此不再提供新的贷款。该银行曾在6月对《布伦瑞克日报》表示：“现在所需的新信贷额度并不能解决这些结构性挑战。 ”早在5月，沃尔特斯就已宣布将基本停止出口业务，并裁减约30个岗位。
德国啤酒市场销量创历史新低
德国啤酒行业正面临数十年来最严峻的收缩。根据德国联邦统计局数据，2025年德国啤酒销量同比下滑6.0%，总销量降至约78亿升，首次跌破80亿升大关，创下自1993年开始统计以来的最低水平。这一数字甚至低于新冠疫情最严重的2020年和2021年。与2015年相比，十年间德国啤酒厂和啤酒仓库的销量累计减少了18.9%，相当于减少了约18亿升。
从销售结构看，82.5%的啤酒在国内销售，国内销量同比下降5.8%；其余17.5%用于出口或作为员工自用酒，这部分销量同比下降约7.0%。德国酿酒师协会指出，消费者在支出上的强烈克制正在影响整个行业，餐饮业的处境尤其令人担忧，许多企业自疫情以来始终未能恢复元气
品牌是否保留仍待决定
沃尔特斯这个品牌名称是否保留，目前仍不确定。据Kantis称，关于保留品牌，目前仍在与多个潜在方进行建设性谈判。 最终决定尚未作出。
