1月26日，泰宁县举行沪明合作——年产二十万升啤酒及瓶装山泉水项目投资签约仪式。县委副书记、县长王怀斌，县政协党组书记、主席江求荣出席仪式，县领导郑秀娟、许伟钢参加仪式。   签约仪式上，泰宁县人民政府与大美金湖科技商贸（上海）有限公司、上海沪闽融合科技有限公司成功签订了年产二十万千升啤酒及瓶装山泉水项目协议。  据了解，该项目占地约92亩，第一期计划投资1.3亿元以上，主要新建厂房、办公楼、实验室、宿舍等，购置并安装精酿啤酒和山泉水系列产品生产线若干条，年税利3000万元以上。项目完全达产后，预期实现年产量20万千升。    此次签约仪式在推动泰宁区域经济协同发展、创造就业机会、促进资源优化配置等方面发挥显著作用，不仅为泰宁产业优化升级注入了强劲动力，更为沪明合作持续深化提供了有力支撑，彰显了沪明合作的广阔前景和巨大潜力。  接下来，我县将全力做好项目的落实落地工作，积极协调各方资源，为项目建设提供有力保障，确保项目能够顺利推进、早日投产。同时，我县也将以此为契机，继续...

  春节临近，酒水市场迎来销售旺季，五大连池火山神泉精酿啤酒有限责任公司的订单源源不断，工人们开足马力赶订单，全力满足市场需求，奋力跑出企业生产“加速度”。 在公司生产车间，伴随着机器的轰鸣声，全自动化生产线满负荷运转，一罐罐啤酒在传送带上快速移动，经过灌装、检验、包装等环节，等待销往全国各地。    五大连池火山神泉精酿啤酒有限责任公司质量部部长赵雪说，现在生产线上生产的就是我们2025年的新品啤酒。我们的啤酒无任何添加，每个环节严格按照工艺要求酿造，保证啤酒的品质。目前，所有的生产线已全部启动，所有人员加班加点赶制订单，力争把产品安全交到每一个客户的手中。   五大连池火山神泉精酿啤酒饮品有限责任公司位于我市经济开发区内，公司采用世界领先的酿酒和包装设备，依托得天独厚的天然火山冷泉水酿造具有五大连池特色的精酿啤酒及特制饮品。现有精酿产品14种，为满足不同消费群体的需求，还特推出火山冷泉系列精酿啤酒，其中包括8度冷泉水啤酒、蔓越莓啤酒等。公司2条生产线满负荷运转，确保现阶段...

   湖北蓝带啤酒有限公司产能扩建项目新设备正加快安装进度 日上报、周调度、月通报；倒排工期、挂图作战；动态监控，项目秘书靠前服务……新年伊始，枣阳市按照“项目建设年”工作要求，建好用好投资项目目录库、储备库、实施库，制定出时间表、路线图、任务书，以项目投资之“进”支撑经济增长之“稳”，跑出项目建设加速度。  1月18日，厂房外雪花飞舞，寒意袭人；厂房内焊花飞溅，一派火热景象。“在确保安全的前提下，工程师和技术员要加快安装设备速度，确保月底正式投产。”枣阳市人大常委会农工委主任、项目秘书黄炜在湖北蓝带啤酒有限公司年产28万千升啤酒扩建项目施工现场督办进度。 “总投资5.2亿元的扩建项目新设备生产线朝着更加节能环保、智能化方向升级。酿造设备引入自动化控制系统，通过可编程控制器实现全自动输送控制。项目总生产能力达产后，年生产精酿啤酒5万千升、普通啤酒20万千升，项目满负荷生产后可实现销售收入10亿元。”湖北蓝带啤酒有限公司中部工厂外协经...

  2025年伊始，精酿啤酒行业吹来了新风。  1月10日，精酿啤酒品牌轩博精酿宣布获得数千万元Pre-IPO轮融资，由沛县政府汉兴基金领投，上海贰贰壹供应链基金战略跟投，融资资金将用于IPO准备、优化供应链。 在此之前，轩博精酿十万吨精酿啤酒项目动工仪式也在广东河源市正式启动。据创始人叶进博透露，在2023年11月完成由广东河源和平县产业基金领投的B轮融资后，轩博精酿就开始筹备自建工厂。  补足自建工厂这个业务版图的同时，轩博精酿已经着手准备在美股上市。创始人叶进博告诉蓝鲨消费，“目前，轩博精酿已经完成红筹股架构搭建，法务与审计工作在随后也相应完成，预计2025年初将递表。”这意味着，如果一切顺利，轩博精酿将成为“中国精酿第一股”。 近年来，中国精酿啤酒涌入了大量玩家，但也有不少人黯然离场。根据天眼查数据显示，精酿企业处于注销、吊销、停业状态的已超过4000家。为何轩博精酿能率先跑出来呢？ 1  平价模式VS小众模式 啤酒行业分为两大类：工业啤酒和精酿啤酒。长期以来，工业啤酒主导了啤...

都江堰市一季度签约40个项目，总投资133.6亿，涵盖绿色食品、智能装备等多领域，助力产业集群发展，包括数字医疗、裸眼3D产教融合基地等，还有一批民生项目推进。  有用 数字医疗体验中心、裸眼3D文旅产教融合基地、文旅融合综合体……记者今天从都江堰市获悉，该市于日前举行了2025年一季度重大项目集中签约暨现场推进活动，涉及40个项目，总投资133.6亿元。 40个项目涉多领域 助力三大园区产业集群发展 据了解，此次集中签约项目包括海南威纳啤酒、成都锦都幸福里、成都高都医疗健康产业园、重庆鳗领绿色食品包装生产、杭州四维生态数智植物工厂等14个，涵盖绿色食品、智能装备、绿色材料、文旅融合等多个领域，现场推进项目包括成都青城集团智能集成装备和绿色基材产业园项目一期等共计26个。 “此次重大项目集中签约吹响全市高质量发展‘冲锋号’、奏响项目建设‘奋进曲’，对都江堰市加快实现‘立园满园’意义重大。”都江堰市相关负责人表示。 作为签约企业代表，海南威纳啤酒文化发展有限公司总经理...

编者按： 站在2025年开年，回顾2024年全年酒业发展，不仅能看到白酒板块负重前行的压力与成果；啤酒赛道专注高端的“内卷”与突破；葡萄酒行业在寒冬中抱团取暖的守望与坚持，同时还有渠道挤压发展下共渡难关的决心与挑战。在即将告别岁末年初之际，北京商报·中国酒业频道特策划“观澜酒业2025”年度专题，针对当下所处行业全年发展情况及2025年行业趋势进行探讨分析。 在追求松弛感的当下，摇滚乐、精酿啤酒早已成为当下年轻人追求个性、放飞自我的“乌托邦”。在这个乌托邦之下，消费者往往是行业的一面镜子。随着近年来消费者对于精酿啤酒的需求逐渐从颜值转向口味，再到如今“卷向”个性化，精酿啤酒行业正发生着微妙的变化。而在北平机器联合创始人李威看来，精酿啤酒赛道所发生的变化，都有迹可循。 走进位于东城区纳福胡同的北平机器，红砖墙面、工业风的装修风格让这里成为一个区别于胡同风情的独立空间。站在店内二层走廊上，李威细细说着近年来消费者对精酿啤酒口味喜好上的改变。   受访者供图 产品低...

  新年伊始，泰山啤酒精心研发的 “东方草本” 系列精酿新品重磅上市，为山东泰山啤酒股份有限公司在 2025 年赢得了“开门红”。 这不仅是一次匠心研发的新品首发，更是泰山啤酒深度挖掘传统文化精华，将养生智慧与独特风味巧妙融入精酿啤酒的创新尝试。 “东方草本”系列包括3款精酿产品，分别是红豆薏米精酿、佛手柑精酿和东篱菊花精酿，灵感均源自在中国栽种历史悠久、药食皆佳的“东方草本”。其中，红豆薏米精酿和佛手柑精酿已率先登陆京东、天猫等电商渠道，开启线上销售热潮。 “东方草本”来袭，开启线上销售热潮 泰山啤酒的前身泰安市啤酒厂始建于 1979 年，完整参与了啤酒行业从分散到集中的各阶段竞争。2010 年，泰山啤酒精准洞察消费者需求，回归啤酒越新鲜越好喝的本质，推出短保质期原浆啤酒——泰山原浆 7 天鲜活，迅速成为行业明星。近年来，泰山啤酒以差异化产品为切入点，逐步对销售模式、物流配送以及数字化营销进行全面革新，现已积累了分布广泛、数量众多的终端门店，打造出业...

   在追求松弛感的当下，摇滚乐、精酿啤酒早已成为当下年轻人追求个性、放飞自我的“乌托邦”。在这个“乌托邦”之下，消费者往往是行业的一面镜子。随着近年来消费者对于精酿啤酒的需求逐渐从颜值转向口味，再到如今“卷向”个性化，精酿啤酒行业正发生着微妙的变化。而在北平机器联合创始人李威看来，精酿啤酒赛道所发生的变化，都有迹可循。  走进位于东城区纳福胡同的北平机器，红砖墙面、工业风的装修风格让这里成为一个区别于胡同风情的独立空间。站在店内二层走廊上，李威细细说着近年来消费者对精酿啤酒口味喜好上的改变。 产品低度化 纵观近年来啤酒口味的变化，无论是拥有一票拥趸的小麦啤酒，抑或是在国际市场热度不减的IPA，再或是近年来崛起的增味啤酒，都不乏酿造的实践者。  “精酿啤酒在雏形时期，有几年果泥啤酒非常盛行，很多精酿酒吧都卖，也有几年浑浊啤酒卖得很好，还有乳酸菌古寺啤酒也流行过一段时间。但如今全球精酿啤酒市场已经基本走向成熟，这也意味着未来很难出现某一种风格大...

  近日，记者从省投资促进局获悉，遵义市湄潭县与云南丹尼亚啤酒有限公司成功签约茶叶啤酒系列产品生产项目，将进一步助推湄潭聚焦新茶饮引领新赛道，促进茶产业转型升级，延伸茶产业链，提高产业附加值，助推县域经济高质量发展。 据介绍，云南丹尼亚啤酒有限公司位于云南省玉溪市，建有符合啤酒生产和观光体验的生产厂房及配套设施，引入符合啤酒酿造工艺要求的进口、国产设备及人才，具备出口产品资质与质量要求，企业生产设备、生产环境等条件均达到国家标准。 “从项目考察到项目落地，深切感受到湄潭务实高效、贴心服务的营商环境，为公司在湄潭投资兴业鼓舞了士气、坚定了信心。接下来，云南丹尼亚啤酒有限公司将与湄潭深度联动、携手并进，全力推动项目早建设、早投产、早见效。”云南丹尼亚啤酒有限公司董事长李丹河说道。 湄潭县主要领导表示，将一如既往重视和支持推进迎老乡、回故乡、建家乡，全力服务好茶叶啤酒系列产品生产项目建设，打好惠企“组合拳”，创优发展“好环境”，让企业在湄潭放心投资、安心经营、舒心...

  随着春节临近，泰山啤酒在线上线下发起“春节大促”，各地销售掀起小高潮。山东泰山啤酒股份有限公司的包装车间显得比往日繁忙，毫无淡季景象。每天凌晨开始，涂装着“泰山原浆7天鲜活”图案的物流车，井然有序地排队等候在成品仓门前。伴随着灌装、贴标、装箱等一系列工序的高速运转，一箱箱发酵周期达到30天以上的原浆啤酒“下线即装车”，开启发往全国的旅程。 几个小时后，刚下线的新鲜啤酒，就将陆续抵达全国3000多家泰山原浆啤酒专营店。当天中午或者傍晚，浑厚新鲜的原浆酒液，已经在餐桌上“拥抱”消费者的味蕾。“多年来公司持续优化物流体系，目前已经可以做到900公里以内当日达。”泰山啤酒物流部负责人表示。  泰山啤酒的物流体系搭建，当然不是一蹴而就。在7天原浆上市初期，由于保质期短、调货频率高，曾经很多经销商不愿意进货，同时第三方物流也逐渐无法满足泰山啤酒的即时配送需求，所以泰山啤酒从零开始，自建专营门店开辟啤酒销售的新渠道，还自建了物流项目。  泰啤所有的物流...