啤酒文化

  • 2026-08-12
    近日,2026青岛国际啤酒节西海岸主会场正以热烈氛围点亮滨海盛夏,持续释放城市文旅新活力。来自伊拉克、伊朗的在华留学生探访啤酒节,以国际青年视角近距离感受中国啤酒文化风貌,向海外讲述青岛兼具烟火气息与国际气质的城市故事。 他们搭乘主题微醺巴士巡游园区风光,在光影流转的滨海氛围中感受夏日狂欢魅力。一行人走进青岛啤酒1903大篷,溯源百年啤酒文化,沉浸式体验特色美食、潮流演艺交织的热闹场景。  
  • 2026-08-12
    齐鲁网·闪电新闻8月10日讯 近日,依托刚刚投产的燕京啤酒生产基地,2026“乡村好时节·艺术乡间”暨燕京啤酒节在济宁市邹城市唐村镇精彩亮相。这座传统工业小镇以一杯鲜啤为纽带,点亮了乡村夜经济的新图景。 夜幕降临,邹城市唐村镇583创意园广场灯火通明。舞台区、畅饮区、美食街、特产市集和游乐区分区布局,有序联动。每天下午5点到晚上10点,游客可以喝到工厂直供的鲜啤,品尝地道的邹城烧烤,还能参与喝啤酒比赛、套圈、幸运转盘等趣味互动。“燕京啤酒厂投产了,周边的人气比较旺。我在这边弄了个小摊,生意很好,比原来多挣一点。”现场商户仲伟果坦言,活动为小微商户带来了实实在在的增收机遇。 本次活动以“艺术点亮乡野”为主题,每晚推出不同“主题之夜”。开幕式上,巨幕舞台搭配潮流DJ,瞬间点燃全场;乡野音乐会融合民谣、流行与摇滚,赢得阵阵掌声;本土才艺展示同样精彩纷呈。非遗体验区里,游客可以品尝邹城市级非遗胡氏花生米,巨型人偶机器人与孩子们欢乐互动,无人机光影秀更是将现场气...
  • 2026-08-11
    相约金沙滩,醉美西海岸。第36届青岛国际啤酒节西海岸会场精彩不断,诚邀四海宾朋共赴这场山海之间的夏日之约。 近日,第36届青岛国际啤酒节“五菱汽车杯”啤酒女神选拔赛首场半决赛在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城西演艺广场结束,7位实力选手成功晋级总决赛。 本场半决赛汇聚全国优秀青年参赛力量,哈尔滨、日照、青岛、潍坊等多地选手相聚金沙滩啤酒城同台竞演。赛事舞台亮点纷呈,创意走秀、多元舞蹈、活力唱跳等节目轮番上演,全方位展现当代青年的时尚魅力与综合实力。 值得一提的是,本届啤酒女神选拔赛新媒体传播热度持续爆发,多位参赛选手出圈引爆全网流量,多个相关话题登上热搜榜单、持续发酵,选手个人故事与舞台实力双向出圈,进一步放大赛事青春时尚的文旅声量,让赛事走出青岛,收获全国网友的关注。 首场半决赛结束后,精彩赛程接续上演。8月11日,第36届青岛国际啤酒节“五菱汽车杯”啤酒女神第二场半决赛将重磅启幕,剩余赛区的晋级选手将接续登台,开启新一轮比拼。两场半决赛全部结束后,所有晋级选手将于8月13日齐聚青岛西海岸...
  • 2026-08-07
    喜力刚出了半年报,中国市场授权销量同比涨了近30%。 说实话,看到这个数字的时候,我愣了一下。 一家一百六十多年的荷兰老牌啤酒厂,2026年全球都不太景气的大环境下,欧洲销量跌了0.6%,美洲跌了3.4%,偏偏在中国市场逆势狂飙了将近30%。而且这已经不是头一回了——喜力连续八年在中国跑赢行业平均线。 可问题是,这几年咱们跟荷兰的关系实在谈不上多热乎,安世半导体那档子事到现在还没完全翻篇。一边是国家层面的摩擦不断,一边是年轻人玩命往肚子里灌人家的啤酒,这画面多少有点让人恍惚。 白天卖苦力,晚上喝喜力 你大概率在抖音上刷到过这句话——“白天卖苦力,晚上喝喜力”。我第一次刷到的时候,正在便利店排队买水,前面一个穿工装的小伙子从冰柜里拎出两罐喜力,扫码付钱,动作利索得像拿的是矿泉水。 后来翻了一圈数据才发现,这哪儿是段子啊,这简直就是喜力今年上半年在中国最猛的一台增长发动机。二十一世纪经济报道都写了,喜力最近这俩月在好几个省市因为这个梗直接卖断货了,经销商催货催到嗓子哑。我一个做酒水批发...
  • 2026-08-07
    越南人爱喝啤酒,消费量在东南亚排名第一。除了节日及特别庆祝活动,越南人下班后也喜欢聚在酒吧或餐馆喝酒聊天。(彭博社) (河内彭博电)啤酒行业在欧美传统市场因消费者健康意识提升并减少喝酒,导致销量持续减少,令行业陷入生存危机。 国际咨询公司罗兰贝格预计,未来25年全球酒精饮料消费量将减少一半。为了应对这一危机,喜力(Heineken)等国际啤酒巨头正将战略重心转向被视为新兴市场的越南,推动生产线重组,瞄准当地庞大的年轻消费群体和高端需求。 越南拥有独特的饮酒文化,啤酒占当地酒精饮料销量90%以上,是社交与庆祝活动必不可少的饮料。市场调查机构欧睿国际的数据显示,越南人均啤酒消费量在亚洲排名第二,年消费量达41公升。 这种对啤酒的高需求让越南成为喜力应对全球销量低迷、测试新品、保持产量及实现转型升级的战略核心地。 自1991年进入越南市场以来,喜力已在越南投资10亿美元(约13亿新元)。如今喜力已是越南最大的啤酒品牌,在2024年的市场占有率达43%;泰啤(ThaiBev)以35%的市占率位居第二。 尽管近年来越南国内一些政策抑制了啤酒...
  • 2026-08-06
    中国啤酒市场,需要一次刮目相看。 很多人对中国本土啤酒的印象,仍然停留在早期的“大绿棒子”和此前的“水啤时代”。其实,随着近些年的啤酒产业升级,中国啤酒市场的产品迭代持续加速,纯生、白啤、鲜啤、中式精酿成为主流,干啤、果啤、无醇啤酒等创新品种快速出圈。 啤酒产品升级最大的影响是什么?那恐怕应该是精酿啤酒概念的消亡了。 正在加速迭代 1900年,在哈尔滨乌卢布列夫斯基啤酒厂,中国第一杯啤酒,沿着泡沫缓缓流出。 作为纯粹的舶来品,啤酒从上世纪初被引进到中国,到现在也不过百年,历史与黄酒和白酒,不可同日而语。不过,啤酒作为酒类市场的快消品,产品迭代却是最频繁的。 从第一家啤酒厂,到上世纪80年代中国啤酒工业进入“一城一啤”时代,当时的产业和市场,根本来不及关心,大家喝到的是何种啤酒。 水、麦芽、啤酒花、酵母,四种原材料酿造出啤酒独特的口感和风味。不同的工艺,又将啤酒分为艾尔和拉格两大种类。 早期流行于大江南北的“大绿棒子”,学名叫淡色拉格。现在,大绿棒子确实已上不了台...
  • 2026-08-06
    一家精酿啤酒店里,一排不锈钢酒罐十分醒目 厦门网讯(文/图 厦门日报记者 谭心怡)暑期以来,记者观察发现,社区里现打鲜啤的选择越来越多,有专门卖现打鲜啤的社区小店,也有提供烧烤、小吃的精酿餐酒馆,不少市民会在下班回家途中顺路买上几升,搭配晚饭、夜宵,或带回家和朋友一起小酌。 社区鲜啤店: 入夏后客人明显多了 前日傍晚,暑气还没散。记者来到活啤镇精酿啤酒(金榜店),刚到门口,就碰上骑着电动车前来买酒的张小姐。 “今天买德式小麦,之前喝过别的,想换换口味。”张小姐说,以前喝精酿,大多是约朋友去精酿馆,或者从便利店买瓶装啤酒。自从家附近有了这家店,她偶尔下班顺路来打一壶,约朋友时会买上3升,再配点下酒菜带回家,“不用特地找地方喝,回家慢慢喝也挺舒服。” 走进店里,一排不锈钢酒罐十分醒目。德式小麦、比利时小麦、IPA等酒款直接从罐中接出,顾客选好口味,店员现场灌装。门口的价目表上,部分酒款售价不到10元/500克。 店长张先生介绍,店里共有6种口味,记者到访时其中3种已经售罄,新一批还在酿制,通...
  • 2026-08-03
     鲁网8月2日讯 今年啤酒节热度满满,恰逢凤凰之声大剧院八周年,整片园区藏着超多温柔浪漫角落。跟着人流扎堆主街,反而错过这些安静又治愈的游园惊喜,不如跟着寻宝清单把美食、打卡、微醺、游乐、观演Tips一一收入囊中,慢慢闲逛,收获独一份的夏日松弛感。 烟火美食藏宝地 避开人潮恰好饭  海燕奶奶锅贴     金黄焦脆的外皮裹着饱满馅料,一口咬下满满纯粹海味儿,是逛园暖心又治愈的开场小食。   老船长海鲜面   鲜美的海鲜汤底醇厚入味,配料丰富清爽,逛完刺激游乐项目来上一碗,刚好抚平燥热,饱腹又舒服。   凤凰夜市   待到傍晚灯火亮起,整条夜市烟火气升腾,特色烧烤、各地小吃琳琅满目,晚风搭配各式风味,承包整晚舌尖欢愉。   好想来   沿路逛累了可以来好想来零食乐园转一转,各式各样的零食、点心种类齐全,随手挑选几份揣在身上,全程都有解馋小零食相伴。 氛围感打卡点位 人人都是高级摄影师   啤酒加油站   赛博朋克风满满的啤酒加油站...
  • 2026-08-03
    青岛日报社/观海新闻8月3日讯 8月2日晚,为期3天的2026第四届青岛精酿啤酒节落下帷幕。青啤、东崂、醇岛、喜浪、崂迈、青麦、澳润、小酒湾、观海等十余家知名精酿啤酒品牌汇聚于此,青岛饮料集团、小倩倩馄饨、王姐烧烤、浣熊无二等青岛知名品牌以及莱西等地农旅优品强势加盟,吸引客流超10万人次,全媒体传播累计覆盖超1000万人次。 一口精酿焕新城市符号 在多元化、品质化消费需求日渐强烈的当下,更注重风味、个性与品质的精酿啤酒逐渐成为啤酒品类的新宠,也成为青岛啤酒产业创新升级的新方向。近几年,青岛精酿啤酒行业先后涌现出东崂、醇岛、喜浪、崂迈、青麦等一批极具代表性的企业,酿造出一大批风味独特、品质优异的精酿产品。 历经四年深耕积淀,青岛精酿啤酒节沉淀了大批忠实精酿爱好者与潮流年轻打卡人群,成为精酿品牌展示特色、拓展市场的重要平台。今年,精酿啤酒节在产业业态与IP运营两个方向同步发力,实现多维升级。 在业态端,相较往届,本届精酿啤酒节迎来多元品牌阵容,既有连续多年参展的“老朋友”实力坐镇,也有众多首次亮相的&ld...
  • 2026-08-03
    相约金沙滩,醉美西海岸。第36届青岛国际啤酒节西海岸会场精彩不断,诚邀四海宾朋共赴这场山海之间的夏日之约。 8月1日至2日,第36届青岛国际啤酒节西海岸会场酒王争霸赛第二场周赛火热举行,各路饮酒高手齐聚赛场同台比拼。 来自威海的徐奉澍以4.74秒创下全场女子吹瓶最快速度,郝茜紧随其后交出4.81秒的亮眼吹瓶成绩,来自重庆的张哲庆1000ml扎啤仅用时5.09秒,20秒吸管速饮喝下1590ml;张哲庆斩获本场女子周赛第一名,徐奉澍、郝茜分获女子组亚、季军。 薛佳浩以5.11秒完成“旋一个”吹瓶速饮,莱阳选手侯德昌1500ml扎啤杯速饮仅6.54秒,30秒吸管海量赛喝下2480ml,两项成绩稳居男子第一,锁定男子周赛冠军席位。薛佳浩斩获亚军,王利恒斩获男子组季军。 赛事安排如下: 本届酒王争霸赛仅剩8月8日最后一场周赛,年度总决赛定于8月14日举办,8月9日至13日期间不再增设周赛场次。 8月9日至13日所有日赛参赛选手,统一以两项参赛项目有效成绩相加总时长作为评判标准,最终选取男子组、女子组总用时最短的前三名选手,直通年度总决赛,与各场周赛晋级选手同台...
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